Suva šljiva sa čokoladom, partneri iz inostranstva stali u red za kupovinu poslastica iz Valjeva

Na novoj proizvodnoj liniji "Agranele" osvajaju jedinstvenu recepturu za prerađevine, a u tome im pomažu turski majstori poslastičarstva.

"Prvi put smo na svetu ovo pravili sa šljivama iz Srbije i ja mislim da će to biti najlepši i najukusniji proizvod sa šljivama i čokoladom. Ja sam iz Turske, u svetu sam koristio urme, i tek sada prvi put koristim šljive. Biće zdravo i najbolji proizvod iz Srbije", kaže Metin Ćamur, majstor kulinarstva iz Turske.

"Agranela" je na svetskim tržištima bila poznata po upakovanoj čokoladiranoj ili organskoj šljivi bez ikakvih dodataka. Sa novom paletom poslastica svrstava se među retke u svetu.

Tehnolog Elena Tomić ističe da proizvodnju podižu na najviši stepen. Usredsredili su se na proizvodnju novih proizvoda, takozvanih zdravih slatkiša u obliku kuglica i barova. Osnova svega su suve šljive.

"Specifičnost ovog proizvoda jeste u tome što pored voća unutra ima čokoladu. A sada radimo miks voća u bazi sa našom suvom šljivom i dodatkom nekog od voća koje je takođe zdravo. Prednost je što imamo dovoljno šljiva i što je to najveći deo proizvoda. Ovaj proizvod je sam po sebi vrlo redak u Evropi, radi par firmi, u Srbiji još uvek niko. Pod jedan zdravo, pod dva ukusno", naglašava Aleksandar Tomić iz "Agranele".

Partneri iz nekoliko zemalja već su stali u red za kupovinu poslastica. Nove prerađevine od suvih šljiva iz Srbije već su hit na probirljivom svetskom tržištu hrane.