Читај ми!

Završena Vrućijada, znate li šta se to kuvalo u kosjerićkom kraju

Jedan od načina da sela ožive, makar i na jedan dan, jesu i takmičenja u pripremanju tradicionalnih jela i pića. Tako se u Radanovcima, nadmetalo u kuvanju vruće rakije po kojoj je kosjerićki kraj poznat i van granica zemlje. Za pobedu su odlučivale nijanse, a manifestaciju je ove godine podržala i Turistička organizacija Kosjerića.

U pauzi od poljskih radova, žitelji Radanovaca i drugih sela u februaru odmeravaju snage u kuvanju vruće rakije. "Vrućijada" je inicirana da bi se negovala tradicija i to kosjerićko selo oživelo povratnicima.

"I žene kad odu na seđenje, pa predu, pletu, mi kuvamo kao sedilje, muškarci, pijemo vruću rakiju igramo karte, domine, kolo kaiša, zuce i tako dalje", priča Milomir Čupajić iz Seče reke.

Milan Lučić iz Radanovaca kaže da se ljudi vraćaju prirodi i selu.

"Prvi se mi vraćamo, a ima i ljudi sa strane koji dolaze ovamo kod nas, kupuju domaćinstva i vraćaju se prirodi i domaćinskom selu", navodi Milan.

A na trpezi... 

A domaćini kažu da treba biti umeren u svemu. Uz vruću rakiju neizostavna je bogata srpska trpeza, koju su prezentovali Radanovčani i gosti iz drugih delova Srbije.

"Znači pršuta i slanina su osnova za meze, što se kaže. I malo podloga - pite, gibanice sa mesom, kiflice", ističe Mileta Radosavljević iz Drenovaca.

Jelica Miković iz Udruženja građana "Novoselac" dodaje da ima i pečenja, salate, ribe. "Imamo svega. Imamo soma koji je upecan u Moravi", ističe Jelica.

Kosjerci su pokazali i još jedan adut - trubače. A dok su uz Užičko kolo pojedini takmičari iz suprotnih ekipa pozvali na ideološko pomirenje, većalo se o nijansama koje su odredile pobednike.

"Kao što recimo kulinari imaju svoje vrhunske kuvare, koji će biti u žiriju, tako su i članovi žirija vrhunski kuvari vruće rakije i degustatori", kaže predsednik žirija "Vrućijade" Dragan Pejović.

Manifestacije koje žitelji Radanovaca organizuju tokom cele godine inspirisale su i desetogodišnju Mariju Janković iz Kosjerića da osećanja pretoči u stihove posvećene tom selu:

"To selo je stvarno čudotvorac, to selo je kao neki lep dvorac. U njemu ima prirode i lepote, u njemu ima dosta divote. Za moje selo se dosta molim, jer ja svoje selo puno volim".

среда, 02. април 2025.
11° C

Коментари

Da, ali...
Како преживети прва три дана катастрофе у Србији, и за шта нас припрема ЕУ
Dvojnik mog oca
Вероватно свако од нас има свог двојника са којим дели и сличну ДНК
Nemogućnost tusiranja
Не туширате се сваког дана – не стидите се, то је здраво
Cestitke za uspeh
Да ли сте знали да се најбоље грамофонске ручице производе у Србији
Re: Eh...
Лесковачка спржа – производ са заштићеним географским пореклом