Opasno dobre kiflice, svi će vam tražiti recept

Ako ste u potrazi za receptom koji vas neće namučiti i oduzeti silno vreme, a u čijem ćete rezultatu uživati, uvek dobra opcija su – kiflice. Recepata je bezbroj, a mi vam predlažemo da isprobate ovaj za koji garantujemo da će uspeti i onima koji nisu najveštiji u kuhinji.

Tople ili hladne, slane ili slatke, kiflice su uvek dobrodošle na stolu u bilo koje doba dana. Nekima su omiljeno pecivo, a i ovi drugi retko će ih odbiti. Iako su jednostavne, nikada ne dosade.

Ako se još niste usudili da ih sami napravite, ovaj recept će vas naterati da to sada učinite.

Kiflice možete praviti prazne ili ih puniti sirom, šunkom, a mogu biti i slatke napunjene kremom ili džemom.

Savršene su kao doručak ili večera, a idealne da njima preko dana "zavarate glad".

To je jedno od jela koje retko ostaje za sledeći dan, a ako se i desi, nikada se na baci.

Potrebni sastojci:

– 1 kilogram glatkog brašna

– 1/2 litra toplog mleka

– 3/4 kocke kvasca

– 1 kašika soli

– 2 kašike šećera

– 3/4 čaše ulja – može i manje

– 3-4 jajeta

– sir za punjenje

Priprema:

U posudu stavite toplo mleko, šećer, so i kvasac, malo brašna, pa dobro izmešajte. Ostavite neko vreme, kako bi se kvasac aktivirao. Zatim dodajte umućena jaja i ulje.

Umesite glatko testo, dok ne potrošite svu količinu brašna. Testo ostaviti na toplom da naraste.

Zatim, testo izručiti na podlogu sa brašnom i podeliti na osam jednakih delova.

Svaki deo razvaljati u krug i podeliti na osam jednakih trouglova. Na trougao staviti fil od sira i jajeta i zarolati u kiflicu. Osim sira, kiflice možete napuniti i šunkom, uviti deo viršle, ali i napraviti slatke.

Kiflice složiti u pleh na papir za pečenje, premazati razmućenim žumancetom i posuti susamom, semenkama lana ili kimom.

Na svaku kiflicu staviti listić margarina ili maslaca, tako da se na celu količinu potroši oko polovine paketića od 250 grama.

Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!