Колачићи изазивају зависност као кокаин

„Што је ово заразно!“, честа је изјава сладокусаца након уноса неке посластице. У случају индустријских колачића ово изгледа и није далеко од истине.

Истраживачи Универзитета „Конектикат“ спровели су истраживање о развијању зависности према веома масној или зашећереној храни.

Дошли су до невероватног закључка. Посластице, као „Орео“ колачићи, изазивају зависност попут кокаина или морфиума!

Закључак је изведен из два теста. Први се састојао од два лавиринта. У један су ставили пиринчани хлеб и „Орео“ колачиће на два краја, а у други инјекције кокаина и морфијума наспрам инјекција соног раствора.

Пацовима је онда дозвољено да се слободно крећу и једним и другим лавиринтом. Глодари који су раније храњени „Орео“ колачићима проводили су подједнако времена у ћошку са том посластицом, као и они који су раније добили дозу кокаина или морфијума у ћошку са инјекцијама тих дрога.

Други тест укључивао је надгледање мождане активности у центру за задовољство. Открили су да унос „Орео“ колачића активира много више неурона у мозгу него кокаин или морфиум.

„Резултати оба теста су се подударали и иду у прилог нашој хипотези да храна са високим постотком шећера или масти изазива зависност“, каже професор Џозеф Шредер.

Према његовим речима, резултати експеримента могли би да објасне зашто неки људи не могу да одоле храни са високим постотком шећера или масти, чак иако знају да је изузетно лоша за њих.

Спроведена студија биће представљена на наредној конференцији Друштва неурохирурга у Сан Дијегу.