Упорни пестициди

Упркос прању, на око 67 одсто воћа и поврћа остају трагови пестицида, тврде у најновијем извештају амерички стручњаци за заштиту животне средине. Кора јабуке садржи највише хемикалија, а следе целер, чери парадајз и краставци.

У деветом годишњем извештају непрофитне америчке организације за заштиту животне средине "Environmental Working Group", објављен је списак воћа и поврћа у којем има најмање и највише пестицида, пише Хафингтон пост.

Упркос прању, 67 одсто плодова који доспеју до трпезе садрже неку количину материја којима су биљке третиране против болести, корова, гљивица и инсеката.

Кора јабуке садржи највише хемикалија, а следе целер, чери парадајз и краставци. Међу намирницама са најмање пестицида су кукуруз и лук. Резултате студије је потврдила америчкa Агенција за храну и лекове ФДА.

Пестициди се доводе у везу са бројним здравственим проблемима, нарочито оним који се јављају у развоју деце.

Ипак, изложеност биљака пестицидима није довољно велики разлог да бисмо избегавали воће и поврће.

Препорука стручњака је да се конзумира искључиво органско воће и поврће, које треба добро да се опере. Да бисмо се додатно осигурали, није лоше ни одстранити кору.

Пре конзумирања грожђа, љутих папричица, нектарина, брескви, кромпира, спанаћа, јагода, паприка, кеља и тиквица треба бити нарочито темељан при прању, јер су према количини нежељених материја одмах иза јабука, целера и краставаца.

Осим већ поменути кукуруз и лук, најмање пестицида садрже ананас, авокадо, купус, грашак, папаја, манго, патлиџан, киви, грејпфрут, диње, печурке.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.