Америчка министарка у Кини видела плаву руку – јела халуциногене печурке, ресторан постао хит

Америчка министарка финансија Џенет Јелен изазвала је праву гужву када је током посете Кини у једном од пекиншких ресторана пробала локални специјалитет са „халуциногеним печуркама“.

О свом необичном искуству са печуркама министарка је рекла: „Нисам знала да печурке имају халуциногена својства. То сам сазнала тек касније. На вечеру сам отишла са групом људи, па храну нисам наручивала сама“.

Изјава министарке изазвала је буру на друштвеним мрежама, а ресторан у коме је јело са печуркама појела министарка финансија САД, повећао је промет.

Ланац ресторана је сву количину те врсте јела распродао за неколико сати. Власник ресторана „In and Out”, у коме је министарка вечерала, истакао је да ће му после њене посете требати запослени који ће само припремати ову врсту печурака.

Министарка је у Кини покренула праву помаму за овим јелом које се зове „Jian shou qing“, или „види плаву руку“.

Локални специјалитет се, иначе, прави од врсте печурака које су познате под називом Lanmaoa чији делови мењају боју у плаво када се загризу или пресеку.

Професор на Институту за ботанику у Кунмингу др Петер Мортимер истакао је да врста печурака Lanmaoa може бити и отровна због јачине својих халуциногених својстава.

„Научници још нису идентификовали једињења одговорна за изазивање халуцинација. Остаје помало мистерија, а већина доказа је анегдота. Имам пријатеља који их је грешком појео и халуцинирао три дана“, рекао је професор.