Драгана комбинује чварке и бели лук са цвећем и прави јединствене - букете

Једна Панчевка има интересантан хоби - прави јестиве букете, углавном од воћа и поврћа, које јој наручују за специјалне прилике и празнике, као што је 8. март. Њени букети су јединствени, лепо аранжирани и укусни.

Панчевка Драгана Јанковић се пре две године заинтересовала за прављење јестивих букета, па је уложила труд и време да ту вештину научи.

Како је по струци историчар уметности, није јој било страно да ствара нешто што захтева осећај за лепо и складно. Каже да је сваки букет одраз човека који га прави.

„Учим неке ствари, како иде везивање и комбиновање воћа и поврћа, боја, папира, паковање. Све то има своје, али ја сам неко ко уз помоћ своје маште ствара овакве букете", рекла је Драгана.

Букете прави за рођендане, празнике, породична славља. Воће и поврће комбинује са слаткишима и цвећем. Битно је коме су намењени, каква је особа која их прима.

„Прво питам који је повод. Да ли је то можда слава, да иде у кућу букет, за породицу. Или је за старију особу, која је можда била болесна, па имају доста витамина у себи. Или ако је девојчица, па правим са чоколадицама", прича Драгана.

У време короне често је правила букете са јужним воћем, за нечији опоравак. Наручују јој наши људи који живе у иностранству за чланове породице који су у Србији, а за мушкарце - најпопуларнији су слани букети, са сухомеснатим производима и неким пићем.

„Уз то иде панчета, чварци, грожђе, качкаваљ, паприке. Неко воли љуто па ја уз паприке стављам и црни и бели лук", додаје.

За Драгану је битно да све буде свеже, сезонски актуелно, а зна и вештину карвинга. Повремено организује радионице, па жене које желе све то да науче, могу да потраже њену помоћ. 

понедељак, 18. новембар 2024.
6° C

Коментари

Bravo
Шта је све (не)дозвољено да се једе када имате повишен холестерол
Krusevac
Преминуо новинар Драган Бабић
Omiljeni režiser
Луис Буњуел – редитељ који нам је показао да ово није најбољи од свих могућих светова
Posle toliko vremena..
Репер Диди најбогатији међу славнима, Ђоковић на 68. месту
Zdravlje
Редовно коришћење аспирина узрокује хиљаде смрти годишње