Колач по колач - град! Ко на крају сме да га поједе

Пеперкакебијен, или Град медењака, излаже се нешто више од месец дана пре Божића. Акција је покренута 1991. године као део колективне прославе божићних празника.

Ове године, 20.000 људи је обишло слатки град. Обично конструкцију „посети" око 100.000 људи, али је овог пута било мање посетилаца због пандемије.

Аутор овогодишњег Града медењака Стинар Кристоферсен, каже да град има око 2.000 зграда и возила - скоро све је направљене од медењака и украшено слаткишима и глазуром.

Могу се видети слатки хотели, музеји, замкови и чамци.

Локалне знаменитости попут Тролдхаугена, некадашњег дома композитора Едварда Грига, и историјске зграде као што је ватрогасна станица која постоји од 1903, црква која датира из 1150. године, такође се налазе у малом издању у овом „слатком насељу".

Такође, Град медењака окружују стрма брда и планине, које су исто тако - слатког укуса.
Иако деца углавном украшавају медењаке, цео град је укључен у израду Пеперкакебијена.

„Деца, одрасли, породице, вртићи, школе, компаније - сви који желе да учествују - помажу нам у овом послу", рекао је Кристоферсен.

Други градови у Норвешкој као што су Ставангер, Хамерфест, Хаугесунд, Фредрикстад и Бодо такође праве градове од медењака.

Чак и нека места у САД где људи имају норвешке корене, попут Дулута у Минесоти, придружују се традицији. Али - не у размерама оног у Бергену.

Сав приход од више хиљада посетилаца Пеперкакебијена донира се хуманитарним агенцијама које помажу деци. На крају, овај велики слатни град - бива „порушен" и поједен. Наравно - деца имају предност.