Ако желите савршено жута јаја, фарбајте их у куркуми

Сигурно вам се десило да сте некада купили жуту фарбу за јаја, а она су постала наранџаста или готово да нису променила боју. Да се то не би опет догодило, потребна вам је куркума.

Основно правило приликом фарбања јаја је да она морају бити бела, осим када се фарбају у луковини. За то није нужно да купите бела јаја, можете их избелити тако што ћете их кувати у мешавини воде и сирћета.

У сваком супермаркету можете купити куркуму, било обичну или органску, а она у комбинацији са белим јајима гарантује јаркожуту боју.

Узмите стару шерпу или шерпу од инокса, јер се лакше чисти, и напуните је водом. У њу убаците два супене кашике куркуме, мало соли и кашику сирћета.

Убаците јаја и оставите их у шерпи око пола сата. Након тога склоните јаја с рингле. Ако нисте задовољни нијансом коју су јаја попримила, само их оставите дуже да стоје у шерпи.

Пошто је куркума веома интензивна, како бисте заштитили своје руке, ставите рукавице.

Када се јаја охладе, изгланцајте их уљем.

Број коментара 2

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.