Знате ли шта је јестива флористика

У поклон букетима Љиљане Божић уживају сва чула. Настају од цвећа, воћа, слаткиша, али и од месних производа из Срема.

Креативна Румљанка позната као атлетичарка и шеф у продавници намештаја, осмислила је мушке и женске букете, веганске, гурманске, букете нежности, па чак, и пекарске. Идеју је, каже, добила пратећи друштвене мреже у свету, а курс јестиве флористике похађала је код једне Рускиње.

„Инспирацију нађем у природи, а све што ми је потребно, да будем искрена, нађем на румској пијаци. Од ових свежих намирница, наравно, купујем од наших локалних добављача до цвећа. Исто нађем на пијаци. Увек свако има неку жељу, увек питам ко је та особа, мушкарац или жена, старија, млађа, дете?“, објашњава Љиљана.

Јединствене јестиве букете, Љиљана је осмишљавала за различите прилике. Некада је један аранжман правила по три сата, сада много брже, иако понеки буду тешки више килограма.

„Било је да правим бидермајер од воћа, било је да правим само од чоколадног млека букет, са слаткишима, све што се замисли можемо да направимо. Ја осећам велико задовољство. Прво сам срећна кад тај неко прими букет и онај ко је поручио буду одушевљени. Почетак је био да радим нешто креативно, да се занимам нечим, што ми доноси срећу“, додаје довитљива предузетница.

Раније су наручиоци углавном биле жене, али доскочила је Љиљана и јачем полу. Радо прави мушки букет у којем су састојци важни за сваког Сремца – шунка, сланиница, кулен, паприка, мало сира уз омиљено пиће.

Открила нам је да ће ускоро осмислити радионицу у којој ће креативност моћи да покажу све заинтересоване Румљанке.