У Лесковцу направљена рекордна пљескавица од 61 килограм
Роштиљџије Игор Ђорђевић и Милош Сентић из лесковачког ресторана „Пера Ждера“ направиле су на „Роштиљијади“ у Лесковцу пљескавицу од 61 килограм, пречника 154 сантиметра, дебелу 3,5 сантиметра и тиме постигли нови рекорд у Србији.
Двојица мајстора су тиме оборила сопствени прошлогодошњи рекорд, када су на истој гурманској манифестацији у Лесковцу испекли пљескавицу од 59 килограма.
Ђорђевићу који је мењао помоћнике, то је девети рекорд у прављењу „највеће пљескавице на свету“.
„Вечерас је било најтеже, посебно при окретању пљескавице. Ипак, послужила нас је срећа и комисија је признала рекорд“, рекао је Ђорђевић новинарима.
Председник трочланог жирија Родољуб Чучковић оценио је да је „било критично“ и да је комисија „једва признала рекорд“.
„Дошло је до пуцања пљескавице при крају на једном њеном делу, али смо одлучили да признамо рекорд јер је пљескавица остала цела. По пропозицијама, она се пече 90 минута, а они су је скинули седам минута раније и зато је дошло до проблема“, објаснио је председник жирија.
Роштиљџије су све време музиком бодрили трубачи с бине – оркестри Божидара Николића - Доње и Фејата и Небојше Сејдића, као и бројни Лесковчанима којима је касније пљескавица подељена исецкана на парчиће.
Вечерас ће на истом месту тим из лесковачког ресторана „Колиба“ покушати да обори синоћњи рекорд.
Овогодишња Роштиљијада траје до недеље, 4. септембра.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар