Трап - и пре и после замрзивача!
И поред савремених начина остављања поврћа, горштаци подно Муртенице, због сурових зима још се не одричу трапова, старинских остава у земљи ископаних за остављање поврћа, у којима поврће остаје свеже до лета.
Три генерације Недића не чекају да зима стегне и дуне хладни северац са Муртенице без пуног подрума, сушаре и трапа - оставе у земљи за поврће које узгајају и за себе и за продају.
„Обично се бира обала и где је суво место, значи у обали где се лакше ископа и да се лакше после затрпа да би било топлије унутра, да не смрзне доље кромпир, шаргарепа, репа. Ставиш шта год имаш“, каже Секула Недић из Негбине.
У односу на некадашње, Секулин трап је мало савременији - са отвором на површини земље за убацивање поврћа и ширим вратима за изношење. Комшиница Драга прича какве су правили њихови стари.
„Није било великих врата, него си морао унатрашке да уђеш, накупиш кромпир, лук, шта има, изађеш напред и ту је држано зими да не смрзне, а не мења квалитет“, објаснила је Драга Милићевић.
Секула Недић каже да нема опасности од тога да животиње уђу зато што је трап дубок.
„Са стране неће да уђе вода, обилази и неће да прође. У трапу сигурно има око две тоне кромпира, шаргарепе, репе...“, истакао је Секула Недић и напоменуо да поврће без икаквих проблема може да буде у трапу до Ђурђевдана.
Славица Недић каже да у том крају снег уме да напада и по три-четири метара, а у селу нема ни пута: „Волимо све да спремимо, да нам је пуна кућа, трап, колиба и амбар, и у штали све спремимо што нам треба.“
И тако све до пролећа Недићи време проводе уз огњиште, са комшијама и песмом.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар