Med iz ruke pčelara je najbolji – Evropski savez u borbi protiv polovine falsifikata

U Beogradu se osniva Evropski pčelarski savez. Idejni pokretač Boštjan Noč, predsednik Pčelarskog saveza Slovenije, kaže za RTS da na tržištu ima 50 odsto falsifikovanog meda, a da ga ljudi uopšte ne prepoznaju. Zbog toga će prvi zadatak saveza biti uvođenje jedinstvene metode i laboratorije u Evropi koja će utvrđivati lažni med. Kaže da je danas najbolji med onaj kupljen direktno iz ruke pčelara.

Osnivanje Evropskog saveza za pčelare je poseban, istorijski dan. Boštjan Noč kaže da je jedini motiv da se udruživanjem očuvaju pčele i pčelari i što je još bitnije – zaštite potrošača.

"Mi znamo da su klimatske promene, da pčele bez pčelara ne mogu preživeti, a pčelar je u veoma teškoj situaciji", upozorava Noč.

Kako prepoznati falsifikat

Na svetskom tržištu ima 50 odsto falsifikata meda, ljudi ga uopšte ne prepoznaju, a taj med pčele ni videle nisu. Noč ističe da je najveći problem što falsifikovani med i laboratorije teško prepoznaju.

"Taj med ne vredi ništa, to nije med, to se ne sme zvati med. To je neka šećerna smeša. Danas je idealna prilika na tržištu da potrošači direktno iz ruke pčelara kupuju pravi med. I ja uvek kažem, najbolji med bilo gde u svetu je direktno iz ruke pčelara", savetuje pčelar.

Jedan od prvih zadataka na kojima će raditi Evropski savez pčelara je uvođenje jedinstvene metode i laboratorije koja će za celu Evropu utvrđivati šta je falsifikat meda.

"Zbog oprašivanja, 30 posto hrane ne bi bilo, ako ne bi bilo pčela. Evropa treba da uvede kvote za uvoz meda iz trećih država, jer samo na takav način pčelarstvo može preživeti. Bez pčelara i pčela, nema hrane", ukazuje Noč.

Trovanje pčela pesticidima

Jedan od velikih problema je i nekontrolisano trovanje pčela pesticidima. Noč smatra da cela Evropa mora za pčelarstvo imati ista pravila. To znači da cela Evropa mora ukloniti sve ono što šteti pčelama i uvesti strože standarde.

"Još jednom kažem, ako ne radimo svi za jedno, svi za pčele, svi za to, onda neće biti hrane. Mi znamo da u svetu ima puno gladnih. To ne želi niko, pa ni najmanji pčelari. Tako da danas je istorijski dan", ističe slovenački pčelar.

Ukazuje da pčele i pčelari ne poznaju granice, zbog čega je evropski savez veoma nužan.

"Sada ima 26 udruga. Ja želim da se priključe ostale evropske zemlje, jer jači smo kad smo zajedno. Ne vidimo politike, ne vidimo granice, jer radimo nešto dobro za prirodu i za naše potrošače. Sarađivaćemo i sa Svetskim savezom", poručuje Boštjan Noč.