Читај ми!

Srpkinja najbolja domaćica Amerike

Američki magazin "Bon Appetit" trenutno bira najbolju domaćicu Amerike ("Favorite Chef in America"). Vladanka Vlada Vladić, poreklom iz Bijeljine, promoter srpske kuhinje u SAD i bivša najbolja domaćica Amerike ušla je u uži izbor pobednika u SAD.

"Kao jedan od učesnika ovog nacionalnog takičenje u SAD vodim u našoj grupi. Glasajte za mene da pobedim. Nagrada je 50,000 dolara. Ako pobjedim, 80 odsto novca doniraću za spremanje gotovih jela za decu bez roditelja, ugrožene samohrane majke i porodice čiji članovi boluju od raka", javila nam je gospođa Vlada Vladić iz Kalifornije.

Rođena u selu Međaši kod Bijeljine. Završila je Medicinsku školu u Beogradu, a Vojnu školu u Rajlovcu. Radila je u Vazduhoplovnom zavodu u Batajnici, ali se 1989. odselila u SAD. U Floridi je 1993. sa mužem otvorila dva restorana. Kada su ih prodali preselili su se u Kaliforniju 1998. i otvorili građevinsku firmu. Kao udovica danas živi sa svojom decom Mikaelom i Markom.

Vlasnik je firme "Seme života" ("Vlada's Seeds of Life"), koja promoviše zdravu hranu i ishranu u čitavoj Americi. Amerikanci su prepoznali tu njenu želji i podržali je. Pre desetak godina projekat ove Srpkinje iz San Markosa prihvaćen je na državnom nivou, pa je Vlada Vladić posle šest godina rada postala zvanični promoter i pravoslavne kuhinje.

"Posvetila sam se kulinarstvu, jer je gojaznost mladih u SAD postala društvena bolest broj jedan, sa visokom stopom smrtnosti. Kao zdravu hranu ponudila sam srpska kašasta jela, pre svega kačamak, potom proju i sve vrste naših pita. Moje recepte kombinujem sa ruskim, italijanskim, azijskim jelima. Imam sreću da su Amerikanci prepoznali moj napor i da me podržavaju", kaže Vlada Vladić, koja u svojoj bašti uzgaja američko i srpsko povrće.

I srpsku lozu je zasadila u svom dvorištu u Kaliforniji da bi mogla za Amerikance da proizvodi čuvenu crnogorsku rakiju.

Kao četvorostruki šampion dečje kuhinje u Americi, dobila je 2013. podršku Međunarodne organizacije CVI2, koja je uvrstila u svoj program rada za narednih pet godina. Njene obrazovne televizijske emisije i spotove gleda više miliona Amerikanaca. Glavni manekeni na sajtu i degustatori njena deca Mikela i Marko, majka Marica, tetka Milkica i rodbina.

Zvanje "majstora varjače" osvojio je njen recept pečenih babura iz Valjeva i crvene vranjanske paprike, koje se sa povrćem i limunom pretvaraju u hranljivu salatu za mališane.

"Za moje kulinarstvo Amerikanci su rekli da je zaboraveljena umetnost kuhinje. Spremam po srpskim starim receptima jela sa puno pravog voća i povrća, domaćim testima, mlekom i mesom, koje kod starijih Amerikanaca bude sećanja na prošlost, kada se u SAD jela zdrava hrana", otkriva nam svoju kulinarsku tajnu Vlada Vladić, koja je vlasnik šest titula najbolje američke domaćice i kuvarice.

Pre dve godine, tokom posete Srbiji, snimila je serijal reportaža o lepotama naše zemlje i o slastima srpske kuhinje. Reportaže se i danas prikazuju na čak 60 lokalnih televizija SAD i bila je na jednom nacionalnom kanalu.

Vladanka Vladić na takmičenju magazina "Bon apetit" učestvuje u polufinalu sa još trideset takmičarki. Prihvaćena je kao Amerikanka srpskog porekla, koja se bavi kulinarstvom, domaćinstvom, ali i obrazovanjem mladih majki i dece i borbom protiv gojaznosti.

"Jako sam srećna što se mojoj organizaciji kao donatori i saradnici sve više pridružuju američki Srbi, što doprinosi afirmaciji i ugledu našeg naroda. Srećna sam i kada na glasanju vidim imena naših ljudi, jer me oni približavaju otadžbini i zavičaju", iskrena je Vlada Vladić.

Ona i njena porodica su aktivni u srpskoj zajednici u San Markosu i Kaliforniji. Sa ponosom ističe da njenoj deci prija boravak u BiH i Srbiji i to, kako kaže, za Mikaelu i Marka najlepša bajka. Zato i planiraju novu posetu Bijeljini i Beogradu, čim prođe pandemija korona virusa.

Podržimo našu Vladanku Vladić, da Srpskinja opet pobedi!

Glasajte preko linka https://favchef.com/2021/vlada-vladic

понедељак, 25. новембар 2024.
14° C

Коментари

Bravo
Шта је све (не)дозвољено да се једе када имате повишен холестерол
Krusevac
Преминуо новинар Драган Бабић
Omiljeni režiser
Луис Буњуел – редитељ који нам је показао да ово није најбољи од свих могућих светова
Posle toliko vremena..
Репер Диди најбогатији међу славнима, Ђоковић на 68. месту
Zdravlje
Редовно коришћење аспирина узрокује хиљаде смрти годишње