Kulturna baština pod nepcem: samsa, propeć, tepana pogača - "Ukusi Vranja"

U susret predstavljanju monografije "Ukusi Vranja" u nedelju, 27. avgusta u vranjanskom Gradskom parku, ugostićemo njene autore, Dejana Zagorca i dr Jelenu Đorđević iz Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka, koji je i izdavač u okviru edicije "Ukusi" pokrenute pre više od deset godina. Posle monografija o ukusima Đerdapa, Stare planine, Zlatibora i Deliblatske peščare, peta knjiga vodina nas na jug Srbije, u grad meraka i sevdaha. Ovo dvojezično, srpsko-englesko, izdanje, upoznaće nas ne samo - iako na prvom mestu - sa gastronomskom baštinom Vranja, već i sa bogatim kulturno-istorijskim nasleđem. Zašto je važno tradiciju predstaviti na ovakav način, posebno - rečima Dejana Zagorca - "u doba globalizacije i ujednačavanja svih ukusa" i šta sve okusimo jedući, recimo, samsu, najčuveniju vranjansku pitu od sukanih kora prelivenu kiselim mlekom i belim lukom - čućemo u razgovoru sa našim gostima.

U kombinaciji teških tema svetske politike i posledica klimatskih promena i pravih letnjih, na samom kraju meteorološkog leta, u "Magazinu na Prvom" govorimo i o:

- pogibiji Jevgenija Prigožina, šefa ruske paravojne grupe "Vagner", koja širom sveta izaziva mnogo kontroverzi zbog, najšire moguće shvaćeno, okolnosti pod kojima se desila;

- novoj, katastrofalnoj seriji požara u Grčkoj;

- drugom Festivalu ćilima u Pirotu;

- koncertu "RTS zvuk" na Zlatiboru i

- dva velika sportska događaja - Svetskom prvenstvu u košarci, koje počinje na Filipinima i Svetskom prvenstvu u atletici u Budimpešti, koje ulazi u završnicu.

Sa vama - Elizabeta Arsenović.