субота, 24.10.2009, 11:44 -> 13:04
Soja umanjuje rizik od preloma kod žena
Umerene količine soje u ishrani smanjuju rizik od loma kuka kod žena, potvrdili su rezultati višegodišnjeg istraživanja sprovedenog u Kini. Preventivno dejstvo namirnice najverovatnije potiče od sojinih izoflavona.
Žene u menopauzi mogu da umanje rizik od loma kuka uvođenjem svakodnevnog obroka na bazi soje, poručuju stručnjaci Singapurskog nacionalnog univerziteta.
Nakon višegodišnjeg istraživanja, u koje je bilo uključeno više od 63.000 Kineza, žena i muškaraca starosti između 45 i 74 godine, naučnici su zaključili da je unošenje umerene količine soje kroz ishranu uticalo da žene smanje rizik od loma kuka za 21 do 36 odsto.
Pod umerenim konzumiranjem soje podrazumevan je dnevni unos 2,7 grama sojinih proteina, odnosno 5,8 miligrama sojinih izoflavona na 1.000 kalorija, odnosno 49,4 grama tofua, popularnog sira od soje.
Nije utvrđeno da ishrana bogata sojom smanjuje rizik od loma kuka kod starijih muškaraca, ali oni inače znatno ređe lome kuk nego žene.
Slične rezultate dalo je i jedno ranije istraživanje, sprovedeno u Šangaju, čiji je zaključak da žene koje konzumiraju „veće količine soje" smanjuju rizik od loma kuka za 30 odsto.
Singapurski stručnjaci pretpostavljaju da preventivno dejstvo soje protiv loma kuka potiče od sojinih izoflavona, organskih jedinjenja koja imaju i antioksidantna svojstva.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар