Potrebna još veća proizvodnja organske hrane

Drugi i poslednji dan „Organik lajv festa“ u Topčiderskom parku protekao je u znaku zdrave hrane. Održana je i stručna radionica na kojoj je potvrđena potreba za većom proizvodnjom ovakve hrane. Ne samo za izvoz, već i za domaće tržište, na kome je uprkos višoj ceni, veoma tražena.

Penzioneri, sportisti, roditelji sa malom decom - Beograđani koji drže do svog zdravlja po namirnice za nedeljni ručak otišli su na „Organik lajv fest“.

Ovake manifestacije, uz organske pijace su poligon na kome proizvođači iz cele Srbije predstavljaju svoje proizvode i način na koji rade - bez pesticida, herbicida i drugih hemijskih sredstava, uglavnom ručno i sa mnogo ljubavi.

Mnogi od njih su postali poljoprivrednici pre desetak godina. Ilija Travar je 2012. kolegama u Ministarstvu spoljnih poslova saopštio da napušta posao jer je kupio imanje u Soko Banji, na kome će uzgajati krompir, paradajz, tikvice.

„Bili su iznenađeni. Nisam se pokajao. Ovo radim iz ubeđenja i znam da ne grešim. Još je malo teško živeti isključivo od ovoga, ali to je proces koji se dešava u Srbiji i ići će na bolje u svakom slučaju“, kaže Travar.

„Moj motiv je bio da imam zdravu hranu za moju decu. Što se posle pet godina ispostavilo kao tako budući da moje ćerke idu kod lekara samo na sistematski od kada jedu organsku hranu“, objašnjava Dragica Ostojić.

Prošle godine organska poljoprivreda zasnovana je na 60 odsto više zemljišta u odnosu na godinu pre. Stručnjaci kažu da bi bilo bolje kada bi se izbegli mnogi administartivni i problemi nabavke

„Problemi su nedovoljna količina sadnog materijala i semena. Naši proizvođači se onda dovijaju, pa onda traže dozvole što je isto procedura, skupo i komplikovano“, ističe profesorka Snežana Oljača sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu.

Retko koji koncept kao organska poljoprivreda spaja lepo i korisno. Proizvođači mogu da računaju na bolju zaradu, a potrošači na zdrav i nutritivno vredan zalogaj. Stručnjaci organsku proizvodnju posebno preporučuju malim porodičnim gazdinstvima.

Број коментара 2

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.