Možemo li antioksidansima u borbu protiv mikroplastike

Već je poznato da je mikroplastika prisutna skoro svuda, od flaširane vode i sokova, pa do ljudskog tela. Usled potencijalnih rizika po zdravlje, naučnici konstantno traže načine za rešenje ili ublažavanje negativnih efekata mikroplastike.

Можемо ли антиоксидансима у борбу против микропластике

Studija pod nazivom „Istraživanje potencijalne zaštitne uloge antocijanina u ublažavanju reproduktivne toksičnosti za reproduktivni sistem izazvane mikro/nanoplastikom: perspektiva steroidnih receptora“, rasvetlila je potencijalne zaštitne efekte antocijanina, antioksidanata koji se nalaze u raznim vrstama voća i cveća, protiv štetnih uticaja mikroplastike i nanoplastike na reproduktivno zdravlje.

Nalazi istraživanja deluju obećavajuće u smislu da se za ublažavanje štetnih efekata mikroplastike možemo izbriti pažljivim izborom namirnica koje konzumiramo.

Sveobuhvatni pregled koji su sproveli istraživači iz Kine, Finske i Kanade objavljen je u časopisu Journal of Pharmaceutical Analysis.

S obzirom na široko rasprostranjeno prisustvo mikro i nanoplastike u životnoj sredini i njihov potencijal da deluju kao hemikalije koje ometaju endokrini sistem, razumevanje strategija za ublažavanje tih uticaja je nesumnjivo – ključno.

Studija se fokusirala na to kako ovi antioksidansi komuniciraju sa steroidnim receptorima da bi ublažili štetne efekte mikroplastike na muški i ženski reproduktivni sistem, koristeći in vitro i in vivo studije, kao i studije sprovedene na pacovima i miševima. Istraživači su otkrili da antocijanini mogu pomoći u obnavljanju hormonske ravnoteže, smanjenju ćelijskog stresa i zaštiti reproduktivnih organa od oštećenja izazvanih plastikom.

Ovo istraživanje predstavljalo je sveobuhvatan pregled postojeće naučne literature. Autori su sistematski analizirali studije koje su se fokusirale na neželjene efekte plastike, biološke aktivnosti antocijana, posebno na njihovu antioksidativnu i antiinflamatornu ulogu. Zatim su naučnici analizirali interakcije između antocijanina i steroidnih receptora, kao što su androgeni i estrogenski receptori.

Sintezom nalaza iz ovih oblasti, studija je imala za cilj da razjasni potencijalne mehanizme putem kojih bi antocijanini mogli da se suprotstave reproduktivnoj toksičnosti mikro i nanoplastike.

Pregled ključnih nalaza

-Uticaj mikro i nanoplastike na reproduktivno zdravlje: Mikro i nanoplastika može da poremeti signalizaciju steroidnih receptora, što dovodi do oksidativnog stresa i upale u reproduktivnim tkivima. Ovaj poremećaj utiče na ćelije zametka, razvoj embriona i ukupnu reproduktivnu funkciju.

-Zaštitna uloga antocijana: Antocijanini pokazuju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva koja mogu da se suprotstave štetnim efektima plastike.

Kod žena: Antocijanini pomažu u normalizaciji nivoa hormona i štite tkiva jajnika od oštećenja, potencijalno održavajući plodnost.

Kod muškaraca: Antocijanini poboljšavaju kvalitet sperme i štite tkiva testisa interakcijom sa steroidnim receptorima, smanjujući na taj način upalu i oksidativni stres.

Interakcija sa steroidnim receptorima: Antocijanini mogu da ispolje svoje zaštitne efekte modulacijom aktivnosti androgenih i estrogenskih receptora. Ova modulacija pomaže u održavanju hormonske ravnoteže i smanjuje ekspresiju gena uključenih u upalu.

Ovakav pregled sugeriše da bi uključivanje namirnica bogate antocijaninom u ishranu moglo biti prirodna strategija za ublažavanje reproduktivne toksičnosti povezane sa izloženošćumikro i nanoplastici, iako je potrebno još istraživanja sprovedenih na ljudima da bi se potvrdili navedeni efekti.

Autori studije su naglasili potrebu za budućim istraživanjima kako bi se razjasnili molekularni putevi kroz koje antocijanini ispoljavaju ove zaštitne efekte.

Opasnosti od mikroplastike

Mikroplastika su zapravo sitne plastične čestice manje od pet milimetar,a i postale su sveprisutni zagađivači životne sredine. Potiču iz različitih izvora, uključujući razgradnju većih plastičnih ostataka i mikrozrnaca koji se nalaze u proizvodima za ličnu negu.

Ove čestice su infiltrirane u ekosisteme širom sveta i otkrivene su u vazduhu, vodi i zemljištu. Njihova mala veličina omogućava im da uđu u ljudsko telo gutanjem, udisanjem i dermalnim kontaktom.

Kada dopre do ljudskog tela, mikroplastika može izazvati oksidativni stres, poremetiti hormonske funkcije i izazvati upalu.

Istraživanja su povezala mikroplastiku sa smanjenom plodnošću, hormonskom neravnotežom i oštećenjem reproduktivnih organa i kod muškaraca i kod žena.

Potencijal mikroplastike da deluje kao što deluju hemikalije koje ometaju rad endokrinog sistema izaziva značajnu zabrinutost u vezi sa njihovim dugoročnim uticajem na zdravlje ljudi.

Kako povećati unos antioksidansa

Uključivanje hrane bogate antocijaninom u vašu ishranu može pružiti zaštitne prednosti protiv štetnih efekata mikroplastike.

Antocijanini su pigmenti odgovorni za crvene, ljubičaste i plave nijanse u voću i povrću.

U namirnice sa visokim sadržajem antioksidanata spadaju bobičasto voće (borovnice, kupine, maline i jagode), grožđe (crveno i crno grožđe sadrži značajne količine antocijana), patlidžan (ljubičasta kora patlidžana ukazuje na visok sadržaj antocijana), crveni kupus, šljive...

Da biste maksimalno povećali unos antocijanina, konzumirajte ovu hranu sirovu ili minimalno prerađenu, jer termička obrada može smanjiti njihova antioksidativna svojstva. Uključivanje raznih vrsta voća i povrća u obroke može poboljšati opšte zdravlje i potencijalno ublažiti štetne efekte mikroplastike, zaključuju istraživači.