Jedite brokoli i kupus, šećer u krvi biće na nižem nivou

Nova studija sugeriše da ključno jedinjenje u namirnicama poput brokolija i kupusa može smanjiti nivo šećera u krvi, potencijalno pružajući pristupačan način za sprečavanje razvoja dijabetesa tipa 2. Posebno su korisne klice, odnosno tek proklijale mlade biljčice brokolija.

Једите броколи и купус, шећер у крви биће на нижем нивоу

Studija je uključivala 74 osobe starosti između 35 i 75 godina sa povišenim nivoom šećera u krvi koji ih kategoriše kao predijabetičare. Svi učesnici su takođe bili u nekoj meri gojazni.

Volonteri su dobijali, ili jedinjenje koje se obično nalazi u zelenom povrću poznato kao sulforafan, ili placebo, svakog dana tokom 12 nedelja.

Oni koji su uzimali sulforafan pokazali su značajno smanjenje šećera u krvi, izveštavaju istraživači, predvođeni timom sa Univerziteta u Geteborgu u Švedskoj.

Za pojedince u okviru grupe za testiranje, smanjenje nivoa šećera u krvi bilo je još značajnije: oni sa ranim znacima blagog dijabetesa, relativno nižim BMI, niskom insulinskom rezistencijom, niskom incidencom bolesti masne jetre i niskim lučenjem insulina, zabeležili su pad koji je dvostruko veći od proseka.

Ove varijacije pokazuju potrebu za personalizovanim pristupom predijabetesu. Što više znamo o tome koje grupe ljudi dobijaju najbolji odgovor od kojih tretmana, to će ti tretmani biti efikasniji.

„Rezultati studije takođe nude opšti model o tome kako patofiziologija i crevna flora interaguju i utiču na odgovore na lečenje, što je model koji bi mogao imati šire implikacije", kaže Anders Rosengren, stručnjak za molekularnu fiziologiju.

Procenjuje se da predijabetes pogađa stotine miliona ljudi širom sveta, a stopa incidencije brzo raste.

Čak 70 do 80 procenata ljudi sa predijabetesom će razviti dijabetes, iako broj značajno varira u zavisnosti od pola i drugih faktora.

Jasno je da postoji hitna potreba da se spreči prelazak iz jednog stanja u drugo – i sve zdravstvene implikacije – ali predijabetes često ostaje nedijagnostikovan ili nelečen.

Ova nova otkrića bi svakako mogla pomoći, ali istraživači takođe naglašavaju važnost holističkog pristupa u smanjenju rizika od dijabetesa.

„Faktori životnog stila ostaju osnova svakog tretmana za predijabetes, uključujući vežbanje, zdravu ishranu i kontrolu telesne težine“, kaže Rosengren.

Istraživanje je objavljeno u časopisu Nature Microbiology.