недеља, 19.04.2020, 07:00 -> 08:23
Извор: РТС
Od lukovine do kupusa, kako su naše domaćice ofarbale svoja jaja
Najveći hrišćanski i najlepši prolećni praznik, Uskrs, u znaku radosti i boja probuđene prirode, donosi običaj ukrašavanja jaja. Tradicionalno, uskršnja jaja su crvene boje, a moderna hrišćanska kultura prešla je put od jednobojnog ukrašavanja do tretiranja uskršnjih jaja kao svojevrsnog medijuma umetničkog izražavanja.
Ove godine Uskrs slavimo u neobičnim okolnostima ali farbanje jaja ni pandemija nije dovela u pitanje. Jedino što svoje rukotvorine nećemo moći da razmenimo sa bliskim ljudima, već ćemo jedino moći da se pohvalimo preko društvenih mreža.
Jeste da je sa farbanjem jaja za ovu godinu gotovo no dobro je pogledati kakve su rezultate ostvarile pojedine domaćice i poslušati njihove savete, kako bismo spremno dočekali idući Uskrs.
Tradicionalna metoda farbanja jaja lukovinom nikada ne izlazi iz mode, mada je ove godine bilo teže nabaviti je jer ne rade pijace. Domaćice koje su na vreme počele da je
odvajaju, nisu bile u problemu.
Nezaobilazne najlon čarape
Uzmite jedno jaje i pokvasite ga, a zatim na njega stavite sitne komadiće lukovine. Jaje zatim pažljivo stavite u najlon čarapu i vežite je.
Proverite da li je "oblepljeno" komadićima lukovine sa svih strana. Stavite zatim čarapu u šerpu sa lukovinom i prelijte hladnom vodom. Ostavite da se bare na tihoj vatri dva-tri sata.
Listići
Jedna od najčešćih tehnika ukrašavanja je stavljanje listića na jaje, i
zatim u najlon čarapu, u kojoj se kuva.
U petak je bila poslednja prilika da uberete detelinu ili neki cvetić, jer je od prekjuče u 17 časova na snazi policijski čas.
Prirodne boje
Ukoliko želite da vam jaja izgledaju ovako prokuvajte pola sata iseckan ljubičasti kupus sa sirćetom i malo soli.
Procedite i u tu tečnost stavite prethodno skuvana bela jaja, najmanje pet sati, a može i duže.
Ako hoćete žutu boju, koristite kurkumu, za roze cveklu, a za zelena koprivu.
Prošarana jaja
Za ovako neobičan izgled jaja, u lonac pored farb, dodajte i kašiku sirćeta. Kada se ofarbaju, ostavite ih da se osuše.
Zatim izmešajte istu, ili neku drugu boju sa kašikom zejtina i prošarajte već ofarbana jaja. Boje ne moraju da budu komplementarne, važno je da su šarena.
Minimalizam
Ako nisti vični eksperimentisanju, jednostavno ofarbajte jaja u svoje omiljene boje.
Na kraju krajeva, minimalizam je uvek u modi.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар