sreda, 03.01.2018, 19:52 -> 20:10
Izvor: RTS
Bankarska mučenica
Za većinu ljudi praznični dani su prilika za predah, ali za one koji žive na selu i od sela, odmora nema. Tako je i nedaleko od Kosjerića gde se ovih dana masovno peče rakija. Ali kod Mitrovića je drugačije – rakiju peče žena.
Mirjana Mitrović je u rano jutro podložila kazan, da prepeče rakiju. Od malih nogu interesovala se za proces proizvodnje tog žestokog pića, po kojem su nadaleko poznati užički krajevi.
„To je nešto što smo nasledili, što sam zatekla od oca, od dede, dobro, pradedu nisam zatekla, ali nešto gde si se rodio međ šljivama i međ livadama. Nasledio si ono što si u stvari zatekao, u tome si nastavio i da radiš", priča Mirjana Mitrović, proizvođač rakije iz Rude Bukve.
Kada su njeni roditelji ostali bez posla u gradu, jedino rešenje im je bilo selo. Četiri hektara stare sorte šljive trnovače, među kojima su pojedina stabla stoletna, samo su deo prihoda.
Decu su naučili da se na imanju nijedan posao ne deli na muški ili ženski. I Mirjana je glavna za pečenje rakije.
„Mogu vam reći, interesuje oboje, ali izgleda Mira da mi više zainteresovana nego Milomir. Radi i on sve, ali nije baš nešto bogzna zainteresovan“, objašnjava Milorad Mitrović, takođe proizvođač rakije iz Rude Bukve.
Mirjana radi u banci, bavi se sportom, ali stiže da uradi i sve poslove na selu. Namerava da žensku notu doda i u proizvodnju drugih voćnih rakija, možda i uz pomoć svog momka za kojeg kaže da još nije ispekao zanat: „Ne zna još. I on je sportista, pa videćemo. Možda ga i naučim.“
Nijedna Mirjanina koleginica ne pravi rakiju, ali ona smatra da su žene u tom poslu umešnije od jačeg pola jer znaju kako da od tog žestokog pića ne boli glava.
Ova ženska rakija nije namenjena za opijanje, već za uživanje, kaže ova mlada bankarska službenica, koja se bavi pečenjem rakije.
Uputstvo
Komentari koji sadrže vređanje, nepristojan govor, neproverene optužbe, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo kakve vrste neće biti objavljeni. Govor mržnje je zabranjen na ovom portalu. Komentari se moraju odnositi na temu članka. Prednost će imati komentari gramatički i pravopisno ispravno napisani. Komentare pisane velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i kraćenja komentara koji će biti objavljeni. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu webdesk@rts.rs. Polja obeležena zvezdicom obavezno popunite.
Broj komentara 3
Pošalji komentar