Novi rekord u Leskovcu – pljeskavica od 65 kilograma!

Na leskovačkoj „Roštiljijadi“ napravljena je najveća pljeskavica na svetu od čak 65 kilograma roštiljskog mesa. Time je oboren prošlogodišnji rekord za dva kilograma.

Nije im bilo lako ali na kraju su uspeli. Pokazali su veliko majstorstvo, prolili mnogo znoja, uložili svu snagu da bi napravili najveću pljeskavicu na svetu od 65 kilograma roštiljskog mesa.

Na taj način Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Bojan Živković oborili su prošlogodišnji rekord za dva kilograma. Najdramatičniji trenutak, kao i uvek, bilo je okretanje pljeskavice.

„Teško, apsolutno teško. Sama kilaža od 63 kilograma, nama je bilo teško i prošle godine. Sad smo hteli da uvećamo za još dva kilograma, to smo i uradili, normalno bilo je još teže. Radili smo sa poteškoćom kažem zbog ovih roštilja gde su malo izmrdali, ali hvala Bogu opet je odrađeno kako treba", navodi majstor roštilja iz restorana „Koliba" Predrag Lazović.

Pre pečenja prečnik pljeskavice bio je 191 centimetar a posle pečenja 158. Debljina je ostala ista – 2,6 centimetara. Što je najvažnije pljeskavica je ostala cela.

„Najteže je bilo kad smo je skinuli sa pleha na rosu da se zapeče, takva su pravila. Sledeće godine videćemo, možda se poveća za neki kilogram ali stvarno je teško", navodi majstor roštilja iz „Kolibe" Ljubiša Đorđević.

Do kraja „Roštiljijade" ostala su još tri dana a najveće gužve očekuju se tokom predstojećeg vikenda. Leskovački voz se zahuhtao pa se traži karta više zbog čega su rezervacije neophodne jer je dobar provod zagarantovan.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.