Пољаци данас славе Празник краве

Празник краве се слави у Националном парку Ушће Варте, највећем гнездишту водених и мочварних птица у Средњој Европи, на ушћу притоке Одре, на северозападу Пољске.

Управа Националног парка каже да се показало да се ливаде природно најбоље одржавају испашом крава, и да се зато ту настањују ретке и угрожене врсте птица.

У парку Ушће Варте, у сарадњи са еколозима и управом парка, сељаци из околине пуштају на испашу око 3000 крава и бикова и 500 коња и тако одржавају природна станишта птица.

Може да се каже да су краве највећи љубитељи птица. Тиме што празнујемо Дан краве, указујемо колико велики значај оне имају за заштиту природних пашњака и ливада,казала је уочи светковине Магдалена Мондравска из управе Националног парка.

У програму једнодневне светковине су, као и сваке године, предавања и еколошки курсеви, забавна такмичења за публику, а врхунац је традиционално финале Мис крава.

Најлепшу краву бира публика на основу фотографија, а једини услов за учешће у финалу је да она заиста пасе на ливадама Националног парка.

Пољски еколози, штитећи, у оквиру европског пројекта Натура, ретке и угрожене врсте птица, успели су такође да широм Пољске обнове и готово ишчезлу локалну расу крава црвенки чији узгој с тешком муком покушава да обнови суседна Чешка да се не би изгубио драгоцени генетски фонд.

Пољски фармери су од еколога бесплатно добијали црвенке уз једини услов да их пуштају на испашу у природу, да припреме терен за птице.