Мађарски пчелари у Мужљи

Мађарски пчелари су као и у Србији имали квалитетну само сунцокретову пашу. Изазов у пртоизводњи је био да се обезбеди мед за презимљавање и да се побољша хигијена у кошницама, навели су мађарски пчелари током посете пчелском газдинству Балинт у Мужљи.

"Морамо појачати борбу против паразита у кошницама, средства која су до сада деловала у последње време губе своју моћ и све то отежава зиму за пчеларе, који нажалост нису стручни за сва та питања”, наводи Петер Тот, пчелар из округа Веспрем.

Ласло Безег из Удружења професионалних пчелара Мађарске каже да за 36 година колико се бави пчеларством није радио у условима овакве суше. „И поред мањка меда цене откупа су ниске у Мађарској. На пример, багрем је подбацио, те може да буде цена колика год, ништа не значи кад га немамо", истиче он.

Домаћини у Мужљи су приказали систем рада приофесионалног пчеларског газдинства, које има заокружен процес рада од производње до паковања.

"Ми имамо хиљаду регистрованих пчелињих заједница, производна друштва и имамо помоћних једно можда петсто, шесто помоћних друштава и преко двадесет пчелињака што су стационарни, што селидбе. Наша годишња производња, може сваки пчелар да израчуна, ако је боља година онда 40 тона меда, ако је средња 30 тона меда, некад кад су лоше године, онда и мање од тога”, објашњава Јанош Балинт, пчелар из Мужље.

Чланство у Националној мађарској пчеларској асоцијацији је обвезно. Према последњим подацима имају 17.500 пчелињака са више од 1.250.000 кошница. Србија има око 1.261.000 кошница и између два Пописа пољопривреде је забележен раст од 38 одсто.