Црни чај смањује ризик од деменције

Кад би људи пили црни чај колико пију кафу, ризик од деменције смањио би се и до 60 одсто, јер лавоноиди, полифеноли, танини и флуор односе победу над кофеином, објављено је у часопису "American Journal of Clinical Nutrition".

Сличне резултате дало је истраживање Универзитета у Сингапуру према коме би само две шољице црног чаја дневно смањиле ризик од деменције до 55 одсто.

Чај, посебно црни, захваљујући богатству благотворних састојака пуно је захвалније освежење од кафе која је до сада на рачун кофеина сматрана пријатељем концентрације и когнитивних потенцијала уопште.

Студија је обухватила 2.500 појединаца у старости од 55 година навише и водила се евиденција о њиховим навикама испијања чаја, после чега су се испитаници подвргавали тестирању когнитивних функција.

Експеримент је поновљен две године касније па је откривено да су љубитељи црног чаја показали најмањи пад у когнитивним способностима, што је један од првих знакова деменције.

Они који су пили шест до десет шољица на дан побољшали су шансе за до 63 одсто у односу на оне који уопште немају те навике.

Научници још нису сасвим сигурни шта у чају штити мозак, али је одавно познато да антиоксиданси флавоноиди, којима је богат, штите ћелије од пропадања.

Тестирања на животињским субјектима показала су да кроз чај флавоноиди спречавају развој канцерогених обољења коже, плућа, усне шупљине, желудца, јетре и простате, као и да штите од срчаног и можданог удара.