Зелени чај против дијабетеса

Зелени чај садржи више антиоксиданата за које се показало да смањују запаљенске процесе, спречавају смрт ћелија и, можда, штите од канцера.

Доктор Стивен Шу, из Медицинског колеџа Џорџије, и његов тим тестирали су дејство антиоксиданта из зеленог чаја, познатог под скраћеницом ЕГЦГ, на лабораторијским мишевима.

Мишеви су имали предиспозицију да оболе од дијабетеса типа 1 и такозваног Сјогреновог синдрома, којег карактеришу суве очи и уста због оштећења жлезда које их влаже.

Код мишева којима је давана вода обогаћена двопроцентним ЕГЦГ-ом, драматично се успорио развој дијабетеса типа 1.

После 16 недеља међу тим мишевима се поменути облик шећерне болести појавио у само 25 одсто случајева, док се болест појавила код 67 одсто мишева који су пили обичну воду.

После 22 недеље, 45 одсто мишева којима је даван ЕГЦГ оболело је од дијабетеса, док је је међу онима који су пили обичну воду број оболелих прастао на 78 одсто.

Код мишева који су пили воду са антиоксидантом ЕГЦГ је, такође, констатовано знатно ублажавање и одлагање Сјогреновог синдрома, за који, бар за сада, не постоји прави лек.

И дијабетес типа 1 и поменути синдром су аутоимуне болести, код којих имуни систем организма напада сопствено ткиво као да је страно тело.

Доктор Шу и његове колеге су, такође, открили да се ћелије пљувачних жлезда под аутоимуним нападом умножавају, али да антиоксиданс ЕГЦГ успорава тај процес.