Dragana kombinuje čvarke i beli luk sa cvećem i pravi jedinstvene - bukete

Jedna Pančevka ima interesantan hobi - pravi jestive bukete, uglavnom od voća i povrća, koje joj naručuju za specijalne prilike i praznike, kao što je 8. mart. Njeni buketi su jedinstveni, lepo aranžirani i ukusni.

Pančevka Dragana Janković se pre dve godine zainteresovala za pravljenje jestivih buketa, pa je uložila trud i vreme da tu veštinu nauči.

Kako je po struci istoričar umetnosti, nije joj bilo strano da stvara nešto što zahteva osećaj za lepo i skladno. Kaže da je svaki buket odraz čoveka koji ga pravi.

„Učim neke stvari, kako ide vezivanje i kombinovanje voća i povrća, boja, papira, pakovanje. Sve to ima svoje, ali ja sam neko ko uz pomoć svoje mašte stvara ovakve bukete", rekla je Dragana.

Bukete pravi za rođendane, praznike, porodična slavlja. Voće i povrće kombinuje sa slatkišima i cvećem. Bitno je kome su namenjeni, kakva je osoba koja ih prima.

„Prvo pitam koji je povod. Da li je to možda slava, da ide u kuću buket, za porodicu. Ili je za stariju osobu, koja je možda bila bolesna, pa imaju dosta vitamina u sebi. Ili ako je devojčica, pa pravim sa čokoladicama", priča Dragana.

U vreme korone često je pravila bukete sa južnim voćem, za nečiji oporavak. Naručuju joj naši ljudi koji žive u inostranstvu za članove porodice koji su u Srbiji, a za muškarce - najpopularniji su slani buketi, sa suhomesnatim proizvodima i nekim pićem.

„Uz to ide pančeta, čvarci, grožđe, kačkavalj, paprike. Neko voli ljuto pa ja uz paprike stavljam i crni i beli luk", dodaje.

Za Draganu je bitno da sve bude sveže, sezonski aktuelno, a zna i veštinu karvinga. Povremeno organizuje radionice, pa žene koje žele sve to da nauče, mogu da potraže njenu pomoć. 

четвртак, 03. април 2025.
10° C

Коментари

Da, ali...
Како преживети прва три дана катастрофе у Србији, и за шта нас припрема ЕУ
Dvojnik mog oca
Вероватно свако од нас има свог двојника са којим дели и сличну ДНК
Nemogućnost tusiranja
Не туширате се сваког дана – не стидите се, то је здраво
Cestitke za uspeh
Да ли сте знали да се најбоље грамофонске ручице производе у Србији
Re: Eh...
Лесковачка спржа – производ са заштићеним географским пореклом