Sladoled kroz vekove

Priča o poreklu sladoleda seže sve do drugog veka pre nove ere. Mada ne postoje podaci o tome ko je i kada tačno izumeo ledenu poslasticu, znamo da je još Aleksandar Veliki uživao u desertu od izmrvljenog leda i snega s medom i nektarom.

Biblijske reference takođe pokazuju da je kralj Solomon voleo ledeno piće tokom berbe.

U Rimskom carstvu, Neron Klaudije Cezar često je tražio da mu donesu sneg, koji je potom stavljao u voće i sokove.

Više od hiljadu godina kasnije, Marko Polo vratio se u Italiju sa Dalekog istoka sa receptom koji je bio nalik na ono što se danas zove šerbet.

Istoričari procenjuju da je ovaj recept evoluirao u sladoled u 16. veku.

Izgleda da su Englezi otkrili sladoled u isto vreme, ili možda čak i pre Italijana. Sladoled se pojavljivao redovno na trpezi Čarlsa Drugog tokom 17. veka.

Sličnu zamrznutu poslasticu predstavila je u Francuskoj Katarina Mediči 1553. godine, kada je postala supruga Anrija Drugog.

Tek 1660. godine sladoled je postao dostupan široj javnosti.

Sicilijanac Prokopio predstavio je recept koji je uključivao mleko, pavlaku, puter i jaja.

Tako pripremljen specijalitet je prvi put služen u istoimenom kafeu „Prokope“ u Parizu.

Ustanovljen pre 33 godine u Sjedinjenim Američkim Državama, 21. jul obeležava se kao Svetski dan sladoleda.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.