Узгајају јагоде у контејнеру у центру Париза

У оквиру компаније „Агрикул“, браћа Фурдиније желе да узгајају сочне јагоде, какве памте из детињства. Њихова иницијатива има за циљ да се у еколошком контејнеру, направљеном од рециклираних материјала, јагоде производе целе године, а да на то животна средина нимало не утиче.

На површини од 24 квадратна метра налази се ЛЕД осветљење, систем за вентилацију и регулисање температуре, минијатурне прскалице које омогућавају оптималне услове за развој.

Бумбари имају једну од кључних улога у опрашивању цветова јагода, а сложени систем ЛЕД осветљења пружа идеалне услове за фотосинтезу која би се иначе обављала у природи.

Воће је постављено вертикално како би се максимално искористио сав простор и не би разбацивала вода, али и обезбедило да хранљиви састојци дођу до сваког струка јагоде.

„Изабрали смо баш јагоде јер је то омиљено воће Француза, сви их воле. Осим тога, јагоде које се тренутно могу купити у градовима су веома лоше, изгубиле су арому. Седамдесет пет одсто се у Француску увози, па смо ми желели да из узгајамо у нашој средини, у центру града“, објашњава Жилијен Фурдиније, суоснивач компаније „Агрукул“.

Систем узгајања омогућава четири бербе током године уместо једне и по до сада, односно седам тона јагода годишње.

„Услови у еко контејнеру обезбеђују одличан род јагода. Наш начин производње подразумева употребу 96 одсто мање воде јер је реч о затвореном систему, вода се нигде не просипа“, истиче Фурдије.

Јагоде продаје компанија „Агрикул“ путем резервација преко интернета. Тренутно подршку има од хиљаду и по наручилаца, јер је велика потражња у локалним срединама.