Да ли је млеко свеже или прокисло – оцењиваће муштерије и то мирисањем

Британски супермаркет предлаже да купци користе једноставни тест мирисања како би утврдили да ли је кравље млеко лоше или је још употребљиво.

Боце које се продају у „Морисонс" маркетима и даље ће имати датуме иза одреднице „најбоље употребити до", што купцима даје неку врсту водича о томе до када ће млеко имати најбољи укус, али иначе, млеко се често може безбедно користити неколико дана након тог тренутка, пише Индепендент.

Сваке године у Великој Британији се потроши око 330.000 тона млека, што је око седам одсто укупне производње млека у Уједињеном Краљевству, према подацима из 2018. године.

Млеко је, после кромпира и хлеба, намирница која се у Британији највише троши. Ипак, бацају се огромне количине.

У „Морисонсу" наводе да би купци требало да провере да ли је млеко лоше тако што би придржали флашу до носа и осетили како мирише. Ако мирише на кисело, онда је могуће да је покварено. Други знак да је млеко лоше су грудвице у млеку.

Да би млеко дуже остало добро, флаше треба што боље затворити и држати их на хладном.

Ово није први пут да је ланац супермаркета уклонио датум рока трајања са паковања намирница. Године 2020, „Морисонс" је уклонио датуме са неких јогурта и тврдих сирева сопственог бренда.

Маркус Говер, из компаније „Врап", назвао је Морисонов потез „важним кораком" ка смањењу бацања хране из домаћинства и похвалио ланац супермаркета за тај поступак.

Он је објаснио: „Одушевљен сам што је ‘Морисонс’ први супермаркет у Великој Британији који је предузео овај важан корак како би помогао у смањењу бацања хране из домаћинства".