Стаклена флаша и свеже млеко – лакша продаја уз млекомате

Први аутомат за млеко код нас постављен је пре неколико дана у Чајетини, и већ је изазвао велико интересовање грађана, али и сточара из свих крајева Србије, јер је то начин да лакше и скупље продају млеко. Министарство пољопривреде за ову годину најављује субвенције за набавку млекомата.

Иако је постављен тек пре који дан, Чајетинци су већ навикли да свеже млеко наточе у стаклену флашу на млекомату, уместо да га купе у продавници.

До идеје да продају млека „од врата до врата", замени млекоматом који је набавио у Италији, Милован Нинчић дошао је уз помоћ пријатеља, а почетак рада премашио је очекивања.

„Нисам ни очекивао да ће да буде оваква потражња за млеком на млекомату, али за сада добро функционише, јер редовно пратим ситуацију, допуњам, мењам, обучавам купце", каже Милован, сточар из Бранежаца код Чајетине.

Свеже млеко из оближњег подзлатиборског села Бранежаца са фарме Нинчића, сваког дана стиже до апарата где се чува на просечној температури од два степена.

„Ујутру рано пораним или увече мало касније променим буре, узмем празно а закачим пуно, једном дневно, мада ових дана сам скоро по цео дан", додаје Милован.

За 100 литара, колики је капацитет млекомата довољно је млеко пет крава, колико сада имају Нинчићи.

За нови, и проширење фарме надају се помоћи и локалног „Еко аграра" и ресорног министарства.

„Ове године ће Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде да субвенционише куповину млекомата који ће у великој мери помоћи мањим фармерима да на одређен начин пласирају, ако не у целости своје производе, онда бар добрим делом, што значи да ће моћи да добију далеко већу цену од оне цене коју добијају код прерађивача", изјавила је Сања Бугарски из Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде.

Нинчићи већ полако планирају нови млекомат на Златибору, а већ се и други сточари распитују за искуства.

Код нас је млекомат новина, али у Италији их на пример има више од 2.000.