Љубитељи кнедли, први пут прославите њихов дан

Изрека каже: „Ко чека, тај дочека!". Кнедле смо обожавали док смо били деца, обожавамо их и данас, обожавао их је цар Фердинанд и обожавао их је и Никола Тесла.

Данас милиони људи уживају у њима, а оне су ретко јело са традицијом од преко 2.000 година које до данас није имало свој светски дан.

Љубитељи кнедли из Београда покренули су иницијативу да се у свету успостави Светски дан кнедли, а кроз петицију која је отворена на Инстаграму и Фејсбуку.

За само 10 дана, преко 1.700 коментара подршке из чак 41 земље широм планете подржало је ову идеју.

Тако кнедле, као једно од јела са најдужом традицијом на свету, 8. септембра 2020. године први пут стају раме уз раме са свим јелима и напицима који су своје дане уписали у светске календаре.

Циљ Светског дана кнедли је да очува ове јестиве лоптице у њиховом традиционалном облику са шљивама, али и да мотивише све оне који се баве кнедлама да наставе да их развијају и унапређују.

У жељи да ову традицију пренесу на нове генерације, „Фердинанд кнедле“ ће овог 8. септембра свој деци која посете ову продавницу кнедли поклањати кнедле са шљивама.

На њима су одрасле стотине генерација у Србији, Хрватској, Аустрији, Немачкој, Чешкој, Словачкој, Пољској, Мађарској и осталим европским земљама.

Данас милиони људи из поменутих земаља живе у скоро свакој држави на свету, а то је више него добра основа да се Светски дан кнедли може прослављати на свим континентима.

Зашто баш 8. септембар 

Три симболике се налазе у овом датуму. Најпре, крај августа је време када шљиве сазревају па се септембар генерално може сматрати месецом кнедли.

Затим, све је лепше у пару. Две кнедле једна до друге имају облик броја 8.

И на крају, када се број 8 постави у хоризонтални положај добијамо знак за бесконачност. Кнедле су се одржале у свом изворном облику преко 2.000 година, а то је добар показатељ да ова традиција може да траје бесконачно дуго.

Како прославити Светски дан кнедли

Један од најбољих начина јесте присетити се лепих тренутака из детињства припремајући их по рецепту мама или бака код куће.

Једноставнији начин, али свакако подједнако добар јесте да кнедле набавите у специјализованој продавници кнедли или у оближњој продавници где их можете пронаћи у смрзнутом облику.

Када имате спремне кнедле, окупите породицу или пријатеље и заједно уживајте уз кнедле.

На крају, поделите фотографију кнедли на друштвеним мрежама уз напомену да славите њихов дан користећи одговарајуће хаштагове #светскиданкнедли или #worldknodelday.