У Љубљани се данас сече највећа сахер торта на свету

У центру Љубљане данас ће бити исечена и бесплатно подељена грађанима словеначке престонице и њиховим гостима највећа сахер торта на свету, тешка 600 килограма.

На припреми торте већ од раног јутра ради екипа аустријских и словеначких посластичара.

Због величине завршно премазивање торте глазуром одвијаће се у поподневним сатима на посебно израђеној повишеној конструкцији у средишту Љубљане, на популарном Тромостовју код градске пијаце.

Прве комаде за Љубљанчане, њихове госте и путнике намернике исећи ће око 17 сати љубљански градоначелник Зоран Јанковић и чланица бечког градског већа Ренате Бауер.

Беч и Љубљана су градови-пријатељи, а израда највеће оригиналне сахер торте на свету, за коју се верује да ће ући и у Гинисову књигу рекорда, одвија се у оквиру љубљанских Дана Беча, кад се Словенцима представљају туристичке, кулинарске и друге атракције аустријске метрополе.

Торта ће се послуживати на традиционални начин – са умућеном слатком павлаком, количине 300 литара.

Taјна стара два века

Рецепт за оригиналну сахер торту већ је скоро 200 година строго чувана тајна, а посластичари који праве оригиналне сахер торте приликом запошљавања потписују уговор с клаузулом којом гарантују да га никоме неће открити.

Рецептуру је смислио 1832. године Франц Сахер, помоћник кувара бечког кнеза Венцела фон Метерниха.

Главни кувар је био болестан, па је помоћник по коме је касније прослављена торта добила име добио налог да припреми нешто посебно, оригинално и слатко за принчеве госте.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.