Proizvođači svinja suočeni sa padom otkupne cene žive mere tovljenika, ali i sa problemima u isporuci

Proizvođači upozoravaju da se teže nego obično prodaju tovljenici od 150 i više kilograma. Ovo se do sada nije dešavala na domaćem tržištu i stvara dodatne troškove.

"180 do 150 kilaše velike svinje nemamo kupce mesecima. Mi kao naša farma nedeljno petsto prasadi stavimo u tov ili uzgoj nazimica. Od toga stopedeset ide za priplod, a tristapedeset za klanje, a zamislite kad imamo sad četiri hiljada svinja neprodatih", kaže Roland Holo, proizvođač svinja iz Doroslova.

Na međunarodnom stručnom skupu o savremenoj proizvodnji svinja koji je u Novom Sadu organizovala "Holo korporacija" iz Doroslova navedeno je da profesionalni proizvođači u zemljama van Evropske unije imaju kvalitet mesa kao i u Evropskoj uniji. Nesklad se vidi u trgovinama, pošto se prodajna cena ne menja kad otkupna pada.

Vlado Vuković, sa Fakultet poljoprivrednih nauka Skoplje, navodi da u ovom momentu ti koji rade profesionalno i u Makedoniji i u Srbiji imaju cenu koja je ekvivalentna evropskim proizvođačima. “Drugo je pitanje politika jer na primer EU zna da zadrži meso da bi kontrolisala cenu na tržištu na lageru šest meseci smrznuto. I onda posle je pušta u promet. Nažalost to meso dolazi u treće zemlje, čitaj Srbija, Makedonija i ostale zemlje", ističe on.

Idealno bi bilo da se produktivnost svake farme prati ponaosob i da se uvodi vrhunska genetika.

"Mora se kao neki biološki minimum podvući crta na nekih minimum trideset odgajane prasadi po krmači godišnje da bi proizvodnja u budućnosti bila rentabilna. U ovom momentu mi imamo farme koje imaju preko tridesettri i po, trideset četiri zalučena praseta po krmači godišnje. Mi pričamo o kvalitetno zalučenim prasadima po krmači godišnje", naglašava Milija Barović, stručnjak za proizvodnju svinja.

Ograničavajući faktori za razvoj svinjarstva su bolest afrička kuga svinja, stvaranja uslova za gajenje po pravilima za dobrobit životinja i otkupna cena koja je trenutno 140 dinara za kilogram žive mere, skoro duplo manje od ekonomski opravdane.