Ko u Srbiji vodi najbolje gazdinstvo u oblasti mlekarstva?

Mile Božić iz Pocerskog Metkovića kod Šapca, na Novosadskom sajmu dobio je priznanje za najbolje gazdinstvo u oblasti mlekarstva. Mladi poljoprivrednik je prve junice kupio je pre pet godina, a sada ima više od 50 grla.

Štala je puna krava i brige mladog domaćina koji rekonstruiše objekat i moderenizuje proizvodnju. Kako bi olakšao mužu zbog koje ustaje i pre svitanja, Mile je nedavno na farmi napravio izmuzište.

“Ovo je, slobodno se može reći jedan rudarski posao. Nama dan traje najmanje 18 sati. Radi se danonoćno, pogotovo kad je sezona. Jako velika obaveza. Imamo izmuzište, 2 puta po 4, to nam je malo ubrzalo i olakšalo mužu. Sve što smo uradili, i sve što smo pravili, sve je to polovno”, kaže Mile Božić, iz Pocerskog Metkovića.

Uz rad i trud, neophodno je i znanje. Na muži je trenutno 19 grla. Svakog dana isporuči 400 litara mleka, a uz svoju proizvodnju žitarice dokupljuje.

“Mleko proizvodimo u ekstra klasi, ekstra kvaliteta, iako radimo u teškim uslovima, sa jako starom mehanizacijom. Obrađujemo 12 hektara naše zemlje i još 28 hektara u zakupu. Seje se pšenica, kukuruz, nekih 15 hektara ide u silažu. Kukuruza nemamo dovljno, čak i zrno kupujemo. Jako velike količine sena i silaže se potroše”, navodi Mile Božić.

Izazovi u proizvodnji su kaže, brojni. Ulaganja uglavnom iz sopstvenih sredstava.

“Na žalost, ne možemo da konkurišemo za te IPARD fondove i za ostalo da bismo nešto dobili od države. Sve moramo na svojim leđima to da iznesemo. Opstajemo, borimo se. Samo je pitanje dokle ćemo u ovim uslovima ovako uspeti”, kaže Mile Božić.

Mile Božić, član je Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga koji okuplja uglavnom mlade stočare. Napredak vidi u ulaganjima i modernizaciji, koji su bez pomoći države nezamislivi.