Mladi stočari ostaju u blačkom kraju da proizvode mleko

U blačkom kraju, u kome dominira voćarska proizvodnja - uglavnom šljive, očuvano je stotinak farmi muznih krava. Zahvaljujići njima, dve velike blačke mlekare dnevno prerade i na tržište plasiraju 200 hiljada litara mleka. Neke od tih farmi, upornim radom i trudom, podigli su mladi ljudi koji su se opredelili za ostanak na selu.

Aleksandar Savić iz Kaševara kod Blaca, po završetku srednje škole počeo je da se bavi stočarstvom i proizvodnjom mleka. To radi već punih petnaest godina. Sada proizvodi 650 litara mleka dnevno.

“Krupne stoke ima oko 65, 70 grla. Krave nisu loše, rasni sastav je dobar. Mleka predajemo na mesečnom nivou oko 20 hiljada litara tako da sve u svemu to nije loše. Ja ne mogu da kažem da radim u minusu ali neki pozitivan plus veliki, naspram poslu i radu to je mnogo malo”, kaže Aleksandar Savić iz Kaševara.

Uprkos problemima koji poslednjih godina prate mlečnu proizvodnju, od otkupne cene mleka do skupe stočne hrane, repromaterijala i goriva, kako Aleksandar kaže, nikad nije pomislio da odustane.

“Tu sam rođen, tu sam porastao, znači u štali od godinu dana s babom i s dedom, uvek sam tu stoku voleo. Niti sam se pokajao, niti ću da se pokajem, niti od moje kuće idem negde”, kaže Aleksandar Savić iz Kaševara.

Pored proizvodnje mleka i farme krava, ima i stotinu sjeničkih ovaca. Obrađuje 70 hektara zemlje da bi bilo hrane za sve.

“Glavna hrana je silaža, seno, detelina, krave koje se muzu trudimo se da jedu jedan obrok deteline. Spremili smo hrane dosta, treba da ima za ovu godinu”, navodi Aleksandar Savić.

Da više mladih stočara nastavi ovaj posao i da se proizvodnja mleka u blačkom kraju očuva neophodna je veća podrška države, a dobro dođe i pomoć lokalne samouprave.

“Pomaže kroz podsticajne mere za nabavku opreme i mehanizacije za pripremu stočne hrane, za opremu i mehanizaciju za transport stajnjaka, za nabavku opreme za mužu”, navodi Bojan Nikolić, poljoprivredna služba opštine Blace.

Aleksandar je jedan od 80 stočara, proizvođača mleka sa područja opštine Blace, koji su iz robnih rezervi po uredbi Vlade Republike Srbije besplatno dobili 230 tona kukuruza.