Zašto Francuzi piju sve manje vina, i to drastično manje

Istraživanja pokazuju da Francuzi sve manje piju vino. Godine 1980. polovina stanovništva pila je vino svakoga ili skoro svakoga dana, a 2022. tek njih 11 odsto.

Зашто Французи пију све мање вина, и то драстично мање

Udeo redovnih konzumenata vina posebno je smanjen u 2022. u odnosu na 2015. godinu, i to je deo trenda opadanja konzumacije alkohola, pokazalo je deveto izdanje petogodišnjeg istraživanja o potrošnji vina u Francuskoj.

Godine 2022, redovni potrošači, koji konzumiraju vino svakodnevno ili skoro svakodnevno, činili su 11 odsto stanovništva. To je za pet procenata manje u odnosu na studiju iz 2015. godine, a prema podacima iz istraživanja koje je sproveo Ipsos Observe za FranceAgriMer & Cniv – Nacionalni komitet međuprofesija za vina sa oznakom porekla i geografskim poreklom.

U studiji se navodi da vino konzumira većina potrossacca, ali da to sada rade povremeno.

Ovakav trend opadanja, i manji broj konzumenata vina smanjuje autori studije probali su da pojasne smenom generacija, ali ipak navode da je to „i deo opšteg trenda opadanja konzumacije alkohola".

U studiji se podseća da je od šezdesetih godina prošlog veka, pa do 2022. godine prosečna individualna potrošnja vina kod Francuza opala za više od 60 odsto.

Procenat ljudi koji ne konzumiraju vino povećao se na 37 odsto, uključujući oko osam procenata onih koji ga piju samo na proslavama i na posebnim događajima.

Inače, 19 odsto Francuza izjavilo je da ne konzumira druga alkoholna pića sem vina, i to je za četiri procenta više u odnosu na 2015. godinu.

Od alkoholnih pića jedino je pivo dobilo veći broj potrošača.