четвртак, 10.06.2010, 06:36 -> 07:37
Mlečni proizvodi dobri za srce?
Švedski naučnici utvrdili su da mlečni proizvodi mogu da budu značajna faktor u smanjenju rizika od srčanog udara. Međutim, tačan mehanizam dobrog dejstva mlečnih proizvoda na srce još nije poznat.
Konzumiranje mlečnih proizvoda može da bude korisno za srce, pokazalo je najnovije istraživanje švedskih stručnjaka sa Univerziteta u Upsali.
Mlečna hrana je značajan izvor zasićenih masnih kiselina, koje su dovođene u vezu sa srčanim oboljenjima.
S druge strane, mlečni proizvodi bi mogli da budu i korisni za srce jer snižavaju krvni pritisak i nivo holesterola, preneo je Rojters.
Da bi razjasnio ovu nedoumicu, tim iz Upsale je merio sadržaj dva biomarkera mlečne masti u krvi 444 ispitanika koji su preživeli srčani udar i 556 zdravih ispitanika.
Ustanovljeno je da su pod manjim rizikom od srčanog udara ispitanici koji u krvi imaju najveći sadržaj biomarkera pentadekanoične i hektadekanoične kiseline, koje su indikatori nivoa konzumiranja mlečne masti.
Kod žena iz te grupe rizik od infarkta je bio manji za 26 odsto, a kod muškaraca za devet odsto.
Tačan mehanizam dobrog dejstva mlečnih proizvoda na srce još nije poznat, ali švedski stručnjaci napominju da su oni izvor mnogih bioaktivnih supstanci, između ostalog kalcijuma, vitamina D i kalijuma.
Neka ranija istraživanja su pokazala da konzumiranjem mlečnih proizvoda može da se doprinese povećanju nivoa tzv. „dobrog", odnosno HDL holesterola.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 1
Пошаљи коментар