Amerika poludela za turšijom – nestašica tegli, zatvarača i gumica
Period je godine kada se cede zreli paradajzi, kisele krastavci i ostalo povrće. Pandemija koronavirusa izazvala je pravu pomamu baštovanstva i povrtarstva u SAD – toliko da je usledila nestašica tegli, poklopaca i gumica za zimnicu.
Od Mejna i Vermonta do Luizijane i Zapadne Virdžinije, baštovani su u problemu da pronađu prave tegle i posebne poklopce da ih bezbedno zatvore. Neki su se posle neuspešnog pretraživanja prodavnica okrenuli i onlajn ponudi.
„Svuda smo tražili“, kaže za Gardijan Vanesa Ver iz Hjurikejna u Zapadnoj Virdžiniji, objašnjavajući da je obišla šest prodavnica i nije uspela da pronađe sve što joj je potrebno za konzerviranje paradajza, ljutih paprika, kukuruza i kiselog kupusa.
Srećom, imala je tegle i zatvarače od prošle godine, ali ne i gumice, pa se dala u potragu. Čak je i svoj spas pokušala da pronađe onlajn, ali joj je cenkanje bilo veoma frustrirajuće.
Proizvođači tegli, zatvarača i buradi kažu da je došlo do ogromne potražnje za njihovim proizvodima, jer se sve više ljudi tokom pandemije okreće pravljenju zimnica.
„Potražnja je uzrokovala problem u snabdevanju, pa čak i nestašicu naših proizvoda. Da bi osvežili zalihe što je pre moguće, povećali smo proizvodnju stakla i pronašli dodatne proizvođače zatvarača“, rekao je portparol kompanije „Njuel brends“, u okviru koje posluje „Bol“ – proizvođač tegli i drugog pribora za konzerviranje.
Domaća radinost protiv straha od nestašice
Nestašica nije iznenadila Elizabet Andres, projektnu direktorku Nacionalnog centra za konzerviranje hrane.
„Čini se da nikada nije bilo više ljudi koji kisele i prave zimnice. Ove godine nas mnogo više ljudi zove da se raspitaju i informišu kako da sačuvaju svoje namirnice preko zime, a sve je veći broj učesnika naših virtuelnih časova“, objašnjava Andres, koja je i profesorka na Univerzitetu u Džordžiji.
Osim toga, veliki broj ljudi je prvi put posadio bašte ili proširio postojeće zasade zbog pandemijskih strahova od mogućih nestašica hrane ili želje da ne moraju da odlaze u prodavnice gde mogu da se zaraze.
Univerzitet u Vermontu otvorio je info-službu koja je u odnosu na prošlu godinu primila više od 500 imejlova i poziva novopečenih baštovana koji su tražili pomoć sa gajenjem biljaka i zaštitom od štetočina.
„Jasno je da je situacija sa kovidom stimulisala ljude da uzgajaju sopstvenu hranu, kao i da podele sa onima koji nemaju“, ističe Lisa Čuinard, koja radi u info-službi.
Uputstvo
Komentari koji sadrže vređanje, nepristojan govor, neproverene optužbe, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo kakve vrste neće biti objavljeni. Govor mržnje je zabranjen na ovom portalu. Komentari se moraju odnositi na temu članka. Prednost će imati komentari gramatički i pravopisno ispravno napisani. Komentare pisane velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i kraćenja komentara koji će biti objavljeni. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu webdesk@rts.rs. Polja obeležena zvezdicom obavezno popunite.
Broj komentara 4
Pošalji komentarTegle
Bas vazan tekst,za Vase citaoce.Mozda da im iz Srbije ljudi posalju prazne tegle i poklopce,koje nemaju cime da napune.
Važi
Živim u US 24 godine i svake godine u ovo vreme je nestašica tegli sa poklopcima (ali nije da ih nema).
Što pričate o glumicama je totalna glupost, ovde se svaka tegla prodaje sa poklopcem koji ima gumu unutra da dihtuje sadržaj tegle.. niko ne koristi celofan i gumice...ovde gumice služe kao office supplies....
Jeste kako da nije
Evo ja sam u Americi i u radnjama se samo tursija kupuje i vec je bilo nekoliko hapsenja i ubistava zbog nje.Prijatno.
Ukus
Baš nezdravo, dosta soli. Neukusna stvar