četvrtak, 14.04.2016, 17:42 -> 17:58
Izvor: Fonet
"Er Srbija ketering" prošao proveru
Zahtevnu međunarodno priznatu proveru bezbednosti hrane prošla je "Er Srbija ketering", kompanija čiji je stopostotni vlasnik nacionalna avio-kompanija "Er Srbija".
"Er Srbija ketering" je ispunio sve standarde HACCP, globalnog sistema za ocenjivanje upravljanja, pripreme i čuvanja hrane u prehrambenoj industriji, navodi se u saopštenju.
Ketering u biznis klasi
Generalni direktor "Er Srbije" Dane Kondić je izjavio da to je fantastično dostignuće.
"Er Srbija je poznata po kvalitetnim obrocima na letu, koji se pripremaju od svežih i domaćih sastojaka. Ovom sertifikacijom pokazujemo da je bezbednost hrane čini značajan deo našeg lanca proizvodnje hrane", istakao je on.
Prema njegovim rečima, sertifikacija je rezultat višemesečnog rada i odražava profesionalizam ketering tima i posvećenost "Er Srbije" uspostavljanju najbolje svetske prakse.
"Er Srbija ketering" priprema gotovo 14.000 obroka svakoga dana, uključujući i sve obroke koji se služe na letovima "Er Srbije", navodi se u saopštenju.
Svake godine posluži više od 40 tona sira, dva miliona boca vode iz Srbije i više od 50.000 boca srpskog vina na svojim letovima.
Osim toga, avio-kompanija godišnje koristi više od 50 tona mesa i ribe za pripremu obroka, a većina sastojaka i napitaka se nabavlja od lokalnih dobavljača, čime značajno doprinosi razvoju srpske privrede.
Izbor obroka na letu se osvežava na svaka tri meseca nakon strogog procesa testiranja ukusa, a svako jelo pažljivo spravljaju iskusni šefovi kuhinje pod vođstvom glavnog šefa kuhinje Zorana Miškovića, dodaje se u saopštenju.
Uputstvo
Komentari koji sadrže vređanje, nepristojan govor, neproverene optužbe, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo kakve vrste neće biti objavljeni. Govor mržnje je zabranjen na ovom portalu. Komentari se moraju odnositi na temu članka. Prednost će imati komentari gramatički i pravopisno ispravno napisani. Komentare pisane velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i kraćenja komentara koji će biti objavljeni. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu webdesk@rts.rs. Polja obeležena zvezdicom obavezno popunite.
Broj komentara 2
Pošalji komentarDüseldorf - Nikola Tesla !
Klopa strava ,sedista su pretvorena u fotelje veoma lepo cisto i uredno ! Posada veoma pozitivna i veoma brizljiva i gleda da sto vise ugodi putovanje leta sa njima.Strava su odlicni za svaku pohvalu !!! Svaka vam cast vi ste ponos i primer kompanija za mnoge druge,zelim vam sve najbolje i znaj te da ste veoma ozbiljna konkurencija postala za mnoge druge kompanije i tu vam zelim srecu jer znam kakvi su setite se samo Konkorda sta su sa njima radili sve dok ih nisu unistili,nadam se dacete se izboriti sa njima.
Ketering
Zaista im je sjajna hrana, bolja je nego u mnogim drugim avio kompanijama.