четвртак, 24. нов 2022, 21:00
IDEJE: U ulozi ekoloških čuvara
U novoj epizodi serijala „Ideje“ o planu naučnika da kroz promenu načina ishrane krava pokušaju da smanje emisiju metana u spoljašnju sredinu i povećaju proizvodnju mleka.
Održivost farmi visokomlečnih krava je neophodna da bi se obezbedilo dovoljno hrane životinjskog porekla za rastuću populaciju stanovništva.
Istovremeno, s obzirom na to da se sa ovih farmi emituju gasovi sa efektom staklene bašte, a pre svega metan, potrebno je ustanoviti modele uzgoja krava koji će smanjiti emisiju ovih gasova i preusmeriti energiju deponovanu u njima za proizvodne procese, a pre svega proizvodnju mleka.
Farme visokomlečnih krava će tako postati profitabilnije i ekološki prihvatljivije.
Autor serijala je Aleksandra Todorović.
Urednik serijala je Milena Vujović.
Коментари