Sve veće interesovanje za organsku proizvodnju hrane

Zainteresovanost za ovu proizvodnju u Zapadnobačkom okrugu iz godine u godinu sve je veća, a stručnjaci smatraju da ova grana u Srbiji ima i te kako dobru perspektivu, jer su potrebe za tolike da bi - kada bismo celu Srbiju pokrili organskom hranom - verovatno sve i izvezli.

A da ova proizvodnja nije nimalo jednostavna, uverava nas i Vladimir Pinćir iz Apatina koji se povrtarstvom bavi duže od četiri decenije.

"Nema primene teške hemije sve se radi sa preparatima koji su biljnog porekla unose se predatori, mi ni jednog insekta ne ubijamo nekim otrovom nego insekti jedu druge insekte, znači nema hormona, naša proizvodnja nije organska nego biološka proizvodnja koja vrlo često po analizama je bezbednija od kojekakve organske", kaže Vladimir Pinćir iz Apatina.

U Zapadnobačkom okrugu poslednjih godina značajna finansijska sredstva izdvajaju za poljoprivredu.

"Sve je manjih poljoprivrednih proizvođača koji imaju manje površine i okreću se povrtarskoj proizvodnji to je ta upravo povrtarska proizvodnja koja do sada nije bila toliko razvijena kod nas trenutno imamo oko pet stotina hektara, što u zatvorenom što u otvorenom načinu proizvodnje, ali je tendencija u porastu," objašnjava Đorđe Vignjević, diplomirani agronom, zadužen za poljoprivredu u opštini Apatin.

U Evropu najviše izvozimo sveže voće, zamrznute kupine, a veoma su tražene soja, žitarice, povrće i lekovito bilje.