Za istim stolom vršnjaci iz Kikinde i sa Bliskog Istoka

Ziba Arab, iz Avganistana, nalazi se u jednom od Prihvatno-tranzitnih centara u Srbiji. Smatra da joj je boravak u našoj zemlji kvalitetano ispunjen i da je družeći se sa vršnjacima iz Kikinde mnogo naučila.

"Još uvek nisam navikla na novi ukus hrane koju jedemo u Srbiji, ali mislim da nije toliko loš. Najviše mi se dopala ruska salata", kaže Ziba Arab. "Ne volim mnogo da kuvam, ali bih od naših specijaliteta izdvojila one koji su slični pastama, to najviše volim da jedem, kao i piletinu sa posebno začinjenim pirinčem".

Na trpezi su se našli lokalni specijaliteti, kao i jela koja se kuvaju u domaćinstvima Pakistana, Avganistana i iz drugih država Bliskog Istoka. Svoj doprinos ovom događaju dali su učenici i profesori kuvarskog smera Ekonomsko-trgovinske škole u Kikindi.

Profesor-kuvar Ekonomsko-trgovinske škole Milan Miletić kaže da su pripremili jela koja se pripremaju kod nas: "Malo smo ih doradili da bi mogli i naši migranti da jedu. Nema svinjskog mesa, pravili smo sarmu od čisto junećeg mesa, u zemljanim posudama, pravili smo prebranac sa dimljenim šaranom, znači nije slanina, nije suvo meso..."

"Ideja iza ovog događaja jeste da pružimo priliku da mladi provedu jedan zanimljiv dan zajedno, da uz pesmu, druženje i osmeh i hranu, u stvari, imaju prilike da razgovaraju, nauče dosta toga jedni od drugih", kaže Igor Stoilović, iz Centra za omladinski rad Novi Sad.

Stanislava Hrnjak, predsednica Skupštine opštine Kikinda kaže da je Gradu veliko zadovoljstvo što je jedan od tri grada gde se realizuje ovaj projekat u protekle dve godine: "Ovo je pokazatelj da mladi ljudi zaista znaju da promovišu sebe, da znaju da se udruže i da znaju da pokažu da samo takvo zajedništvo može da nas vodi u jednu mnogo lepšu i perspektivniju budućnost".

Pored Centra za omladinski rad iz Novog Sada, u organizaciju manifestacije "Za istim stolom uključili su se Kancelarija za mlade iz Kikinde, SOS Dečja sela iz Beograda i dve fondacije iz Švedske.