Novi uspeh Kulinarske federacije Srbije

U veoma jakoj konkurenciji na ovogodišnjem takmičenju, naši kulinari još jednom su pokazali da Srbiju treba uvrstiti u jednu od najvećih kulinarskih sila u Jugoistočnoj Evropi, kaže Vujadin Vujadinović.

Na ovom takmičenju, naši kulinari osvojili su nagrade u konkurenciji više od stotinu takmičara iz čitave Evrope. Devet medalja i dva pehara, kragujevački i beogradski kulinari osvojili su u kategorijama "nacionalno jelo na moderan način" i "moderno jelo".

Uspeh je utoliko veći jer je ostvaren pred respektabilnim imenima svetskog kulinarstva koja su sačinjavala žiri manifestacije, ističe Vujadinović.

Predsednik Asocijacije šefova kuvara Srbije Dejan Stanković izjavio je da je prezadovoljan ostvarenim rezultatima:

"Spremali smo se detaljno za ovo takmičenje i posle iscrpljujućih konsultacija i predloga, uspeli smo da napravimo recepturu za koju smo bili sigurni da će ostaviti dobar utisak na sudije koje su imale veoma strog ali pravičan kriterijum ocenjivanja. Ovom prilikom moram da odam priznanje našim momcima koji su zaista pokazali kako se profesija i boje Srbije koje predstavljaju vole i poštuju. Ove godine Kulinarska federacija Srbije dobila je pojačanje od strane višestruko nagrađivane Horeka asocijacije Kragujevac sa kojom planiramo da ostvarimo ambiciozne razvojne planove na polju gastronomije."

Članovi nagrađenog tima Kilinarske federacije Srbije su Uglješa Stepanović (KAS, zlatna medalja, srebrna medalja i pehar za drugo mesto), Milan Stevanović (HoReCa, srebrna medalja, bronzana medalja i pehar za treće mesto), Petar Bojković (KAS, zlatna medalja), Milan Savić (KAS, bronzana medalja), Darko Bojić (KAS, zlatna medalja), Stefan Ristović (HoReCa, AŠKS, zlatna i srebrna medalja) i Dragan Jerotić (AŠKS, diploma).

rts.kragujevac@rts.rs