Bojčinska šuma, javno-privatno partnerstvo na delu

U Bojčinskoj šumi, zaštićenom prirodnom dobru, javno-privatno partnerstvo na delu. Bojčinkim brvnarama gazduje opština a etno-kompleksom u kome se hrane gosti brvnarica, privatni vlasnik. Od zemljišta koje je ustupila prihod imaju i "Srbijašume".

"Stopostotna je popunjenost od maja do oktobra. Međutim, u zimskom periodu punjenost je oko 70 posto, tako da zaista veliki broj turista dolazi ovde. Ono što je dobro je da oni koriste hranu domaćih proizvođača", kaže Sanja Elez iz Kulturnog centra Surčin.

Šumar i poljoprivrednik Jovan Milivojević pre deset godina je uvideo da mora postati i ugostitelj. Od tada proizvode od mesa i mleka turistima prodaje po najboljoj mogućoj ceni. A siru i pršutu teško je odoleti.

"Možeš da izreklamiraš hranu koja je proizvedena na tradicionalni način koja je zdravija od hrane u nekoj velikoj potrošnji i koja je autentična sa ovih prostora. Mi se trudimo da svu hranu koju plasiramo ovde ili sami proizvodimo ili kupujemo od ljudi iz okruženja iz okolnih sela", kaže Jovan Milivojević iz Bojčinske kolibe.

Što stalno, što povremeno, tek dve trećine poljoprivrdenih gazdinstava iz okolnih sela proizvode prodaje u Bojčinskoj šumi. Oni koji bi svoje domaćinstvo da pretvore u turističko, mogu da računaju i na kredit.

Profesorka Lukrecija Đeri iz Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija kaže da je kredit prvenstveno namenjen za unapređenje turističke ponude odnosno konkretno za adaptaciju i izgradnju turističke ponude i infrastrukture.

Prema njenim rečima, kamatna stopa je jedan odsto, grejs period od godinu dana za braunfild investicije i dve goidne za grinfild investicije i do 72 meseca je rok otplate kredita.

Seoski turizam je model koji malim poljoprivrdenim gazdinstvima omogućava da hranu koju proizvedu prodaju u svojoj kući. I to po tri-četiri puta višoj ceni od one koju im nude klanice i mlekare.