"Fiš fest" u Beogradu mami posetioce gurmanlucima od ribe

Dok posetioci obilaze štandove sa zanatskim proizvodima, šefovi kuhinja pripremaju riblje specijalite, čorbu, paprikaš, ribu na žaru, a narednih dana kuvari sa Mediterana spremaće dagnje na buzari za 3.000 ljudi.

"Mi spremamo tradicionalnu riblju čorbu na 'Fiš festu', već 12 godina godina kuvamo i tradicionalno tako isto se kuva", kaže kuvar iz Sombora Ivan Terek.

Manifestacija ima takmičarski karakter, i u kategoriji mladih kuvara, ali i onih već pokazanih i dokazanih u mnogim svetskim hotelima i restoranima.

"Evo, ovo je neko opuštanja pred početak školske godine. Pozivam sve da dođu da se opuste za vikend, a posle, kako nam bude", kaže Đorđe Živanović ispred organizatora manifestacije "Fiš festa".

Bogato kulturno-istorijsko nasleđe, odlični restorani, razne manifestacije i specifična energija grada, sve to krasi našu prestonicu i svake godine privlači sve veći broj stranih gostiju.

"Manifestacije su jedan od glavnih motiva za dolazak turista, uglavnom stranih. A ako su one i gastronomsklog karaktera, onda je to dodatni motiv za dolazak što većeg broja turista", ističe ministar trgovine, turizma i telekomunikacije Rasim Ljajić.

Svake večeri sve do nedelje kod Kule Nebojša organizovaće se i koncerti. Osim zabavnog karaktera, "Fiš fest"  ima i jedan viši cilj – da razvije svest ljudi o važnosti očuvanja prirode i rečnog priobalja kako bi u njoj, posle nas, uživale buduće generacije.