Dok vino iz Pocerine ponovo ne poteče

Pre 105 godina, Dragoljub Gavrilović iz Rumske, od grožđa iz svog vinograda, napravio je vino, flaširao ga, na taljigama stigao u Torino i na Međunarodnom sajmu u Italiji, osvojio zlatnu medalju. Njegova diploma, čuva se u stalnoj postavci šabačkog Narodnog muzeja.

"Pre Drugog svetskog rata, bilo je mnogo vinograda na planini Cer, Francuzi su svojevremeno vršili ispitivanja te zemlje i došli su do zaključka da je ona izvanredna za uzgoj vinove loze", kaže istoričar Branislav Stanković.

Južne Cerske padine, pogodne su za sve vrste vinove loze koja je u tom kraju zasađena na oko 200 hektara. Od prvog zasada, do prvih sorti vina sa zaštićenim geografskim poreklom, put je, kažu proizvođači, i težak i dug.

"Koliko god je bilo teško u vinogradu, u vinariji je skoro još i teže. Danas može svako da napravi vino ali da se napravi dobro vino potrebno je mnogo znanja iz enologije, mikrobiologije i to je jedan izuzetno osetljiv posao", kaže Sava Jojić iz Iriga.

Dok vino iz Pocerine, ponovo ne poteče, Šapčani se tradicionalno, na Međunarodnoj izložbi u Narodnom muzeju druže sa najboljim proizvođačima iz zemlje i regiona.

"Oduševljen sam sa ovom pričom koju Šabac primenjuje, osim Šapca i Lazarevac ovo radi za nas vinare Srbije, da možemo svoje proizvode da postavimo ovde, da građani primete, da probaju, da probaju domaće vino, vino iz zemlje Srbije", rekao je Nenad Ratković iz Sremskih Karlovaca.

Grad Šabac i Direkcija za poljoprivredu, za proizvođače su organizovali i stručnja predavanja, kao i posete uspešnim vinarijama u zemlji.

U narednih osam godina, planirano je da obezbede 60 miliona dinara, za povećanje površina pod vinovom lozom.