Novi rekord u Leskovcu – pljeskavica od 65 kilograma!

Na leskovačkoj „Roštiljijadi“ napravljena je najveća pljeskavica na svetu od čak 65 kilograma roštiljskog mesa. Time je oboren prošlogodišnji rekord za dva kilograma.

Nije im bilo lako ali na kraju su uspeli. Pokazali su veliko majstorstvo, prolili mnogo znoja, uložili svu snagu da bi napravili najveću pljeskavicu na svetu od 65 kilograma roštiljskog mesa.

Na taj način Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Bojan Živković oborili su prošlogodišnji rekord za dva kilograma. Najdramatičniji trenutak, kao i uvek, bilo je okretanje pljeskavice.

„Teško, apsolutno teško. Sama kilaža od 63 kilograma, nama je bilo teško i prošle godine. Sad smo hteli da uvećamo za još dva kilograma, to smo i uradili, normalno bilo je još teže. Radili smo sa poteškoćom kažem zbog ovih roštilja gde su malo izmrdali, ali hvala Bogu opet je odrađeno kako treba", navodi majstor roštilja iz restorana „Koliba" Predrag Lazović.

Pre pečenja prečnik pljeskavice bio je 191 centimetar a posle pečenja 158. Debljina je ostala ista – 2,6 centimetara. Što je najvažnije pljeskavica je ostala cela.

„Najteže je bilo kad smo je skinuli sa pleha na rosu da se zapeče, takva su pravila. Sledeće godine videćemo, možda se poveća za neki kilogram ali stvarno je teško", navodi majstor roštilja iz „Kolibe" Ljubiša Đorđević.

Do kraja „Roštiljijade" ostala su još tri dana a najveće gužve očekuju se tokom predstojećeg vikenda. Leskovački voz se zahuhtao pa se traži karta više zbog čega su rezervacije neophodne jer je dobar provod zagarantovan.

Broj komentara 0

Pošalji komentar

Uputstvo

Komentari koji sadrže vređanje, nepristojan govor, neproverene optužbe, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju bilo kakve vrste neće biti objavljeni. Govor mržnje je zabranjen na ovom portalu. Komentari se moraju odnositi na temu članka. Prednost će imati komentari gramatički i pravopisno ispravno napisani. Komentare pisane velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i kraćenja komentara koji će biti objavljeni. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu webdesk@rts.rs. Polja obeležena zvezdicom obavezno popunite.