Vršački komunalci proizvode pivo po češkoj recepturi!

I dok se komunalna preduzeća u zemlji uglavnom bave pitanjima čistoće grada, distribucije gasa, odnošenja smeća, vršačko komunalno preduzeće se pored svih tih poslova bavi i proizvodnjom piva. Naime, mini-pivara koja posluje u fabrici vode, koju takođe proizvode vršački komunalci, posluje od početka juna, a pivo napravljeno po češkoj recepturi već se nalazi na tržištu.

Iako najpoznatiji po proizvodnji vina, Vrščani su imali i tradiciju proizvodnje piva, dugu više od dva veka, koja je nažalost odlaskom pivare u stečaj ugašena.

Nakon pola decenije ovu tradiciju Vrščanima pokušava da vrati Javno komunalno preduzeće, koje se osim uobičajenih delatnosti od juna ove godine bavi proizvodnjom piva istog kvaliteta kakav decenijama unazad neguju minipivare u manastirima u Češkoj.

„Proizvodimo trenutno svetlo pivo od uvoznih sirovina iz Češke, jedino je kvasac sa domaćeg terena iz pivare Valjevo“, kaže Branislava Arsić, tehnolog u proizvodnji piva.

U mini-pivari, u okviru fabrike vode, planiraju da proizvode 300.000 litara piva godišnje. Kažu da od ove proizvodnje dobrobit neće imati samo ljubitelji kvalitetnog piva već i gradski budžet.

„Dobrobit je za ceo grad, mi smo Javno komunalno preduzeće, znači tako poslujemo. Pored tih naših osnovnih delatnosti koje doprinose gradu, u okviru preduzeća su i proizvodne delatnosti kao što su proizvodnja nisko mineralne vode u fabrici za flaširanje vode i evo sada i mini pivara i očekujemo da profit bude tu isto optimalan i za dobrobit našeg grada“, objašnjava Igor Đorđević, rukovodilac pivare.

Za sada, pivo koje proizvode vršački komunalci može se naći samo na lokalanom tržištu. U fabrici se nadaju da će, kvalitetom i daljim radom ostavriti uslove da izađu i na tržišta širom Srbije.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.