Посластичарница атракција за најмлађе

Прву посету посластичарници у Црној Трави Милица и Лазар дуго ће памтити. То је, кажу, право и посебно задовољство да у својој варошици осете сласт баклаве, тулумбе, крем пите.

"Ово је за нас право задовољство. Овде купујемо колаче, доручкујемо када смо у школи, долазимо поподне да се дружимо", кажу Милица Николић и Лазар Милтеновић.

За малобројну децу у Црној Трави посластичарница је права атракција, јер многи од њих до скоро нису ни улазили у овакав објекат. О квалитету не треба да размишљају, јер је Биљана Бабић власница посластичаре прави мајстор и дипломирани технолог која је некада радила у нашим најпознатијим фабрикама слаткиша.

"Планирамо озбиљно да се бавимо овим послом. Све предуслове смо створили и могли бисмо ускоро да зпослимо неколико радника", каже Биљана.

Од када се вратио у свој родни крај заједно са супругом Биљаном, Светислав Ђикић својом предузимљивошћу, покушава да покрене Црну Траву. Има подршку локалне самоуправе, али му сваког дана због, како каже, неразумљивих пријава долазе инспектори који контролишу рад посластичарница.

"У Црну Траву смо дошли из Војводине. Хоћемо нешто позитивно да урадимо за овај крај, али инспектори нам стално онемогућавају да радимо нормално. Бићемо упорни, али не знам докле ћемо моћи да издржимо", Светислав.

Светислав и Биљана кажу да неће одустати, јер је задовољство немерљиво када виде децу која једу колаче и додају да је овај њихов пословни потез можда добар корак да малишана у овом крају буде много више.

rts.leskovac@rts.rs
+381 16 242 131